L'Arte的香草面包用意大利进口的面粉手工制作,以多种新鲜配料烘制而成。这款经典面包看起来质朴,但香气迷人,外皮薄脆,内里富嚼劲,充满香草与橄榄油混合的香气,越嚼越香。香草面包百搭,适合夹各种馅料,单吃也很美味。
另一款Tartufata香草面包,特点是有一层厚厚的松露奶油,配意大利帕马火腿、莫札瑞雷与帕马森芝士,还有芝麻叶,风味浓郁,适合口味重的食客。
网店:Lartepizza.oddle.me/en_SG
在L'Arte Pizza & Focaccia可以尝到多种口味的意大利香草面包(focaccia)。
地址:5 Wallich St #01-14 S078883
在意大利吃这款香草面包,一般会用橄榄油和香草调味,然后再铺上芝士、肉品或蔬菜。
店里一大卖点是由保加利亚比萨名厨拉多斯汀·基里亚佐夫(Radostin Kiryazov)创制的罗马式比萨,但最近新登场的意式香草面包也教人垂涎。
为庆祝圣诞节,店家将在12月1日至2023年1月2日特别推出佳节限定的Tacchino比萨,丰富馅料有火鸡胸肉、草莓、南瓜、布里芝士、帕马森芝士、松露油、罗勒和百里香。
如果喜欢较爽口的,推荐Mortadella,这款香草面包夹有意大利软乳酪布拉塔(burrata),水嫩且Q弹,淡雅芝士香讨喜,还有罗勒青酱、意大利猪肉香肠和开心果,层层不同口味跟布拉塔软乳酪非常搭。