位于市区商场Havelock II的小吃店Sod Chef，今年初开业，主打鱼汤。
有时候天凉时想喝一碗鱼汤，碰上最近大热天，也可以来一碗热汤，到室内商场享用就不必担心边喝边香汗淋漓。
鱼汤（$6.90起）喝起来和一般不同，不带奶味，汤色清澈。特色是上桌前加入爆香的蒜头颗粒，本以为蒜头属重口味，但加入鱼汤里竟注入一分清新，再加上其他食材苦瓜和番茄，整体搭配感觉有家常味。巴当鱼新鲜爽口，吃出鲜味。
地址：2 Havelock Rd
这回创业标榜健康饮食，鱼汤食谱是早期学艺所成，开业以来收集顾客反馈调整口味和菜式。比如新推出黑胡椒焖三层肉小菜，甜品则有陈皮红豆汤及绿豆汤。
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另也试吃了卤肉饭（$6.90起）。淋上满满卤汁的米饭，搭配卤肉和自制酸菜，搭配自制带蒜头香的辣椒，让人一口接一口。美中不足的是，肉片是梅花肉，而不是三层肉，陈耀区笑说这是健康版的卤肉饭，日后会推出肥美版。
老板兼厨师陈耀区拥有超过30年餐饮经验，曾于酒店任职，也于医疗机构和老人院掌勺餐饮部，了解健康饮食需求。疫情期间开设居家餐饮生意，如售卖自制粽子。
营业时间：上午10时30分至下午2时30分（星期天休息）
网址：www.facebook.com/sod.chef
炒蒜头有讲究
陈耀区说：“顾客目前都挺喜欢加入蒜头颗粒的鱼汤，有的还要求多加。翻炒蒜头其实是有所讲究的，炒太久过火，味道会变苦，影响鱼汤的味道，炒得火候不够，则又太湿缺乏口感。”
鱼汤除了原味，还有阿参口味。陈耀区说，一般常见的是冬炎鱼汤，但对一些人来说可能过于辛辣，酸辣香甜的阿参就相当开胃。
目前该食肆营业时间以午餐时段为主，另也提供客制化菜单及送餐服务。
