创意中心是悉尼歌剧院经过十年翻新计划，所注入的全新点子之一。其活动重点在于鼓励创新，推广艺术及环保等，让各年龄层访客能在散发强烈设计感和艺术氛围的歌剧院里亲身体验和学习，可说是寓教于乐。

就算是我们所熟悉的炭烤鲷鱼、凉拌章鱼和炖煮猪肉，也都加入原住民的特色香料和调味，带来不同的风味，相信热爱美食和喜欢尝鲜的国人一定会喜欢。若有兴趣将这些味道带回家，可以购买由餐馆生产的特殊酱料。

如果选择游艇体验，在可载最多12人的船上，乘客可以和船长有更多互动，甚至可以亲自驾驶游艇。船转舵时我帮忙收绳，也尝试操控方向盘。虽然很多活都需要体力，但是能亲手驾驶游艇，还是让习惯陆地的我们兴奋不已。

新加坡航空公司则已开通每天两趟新加坡往返墨尔本和悉尼的VTL航班。往返阿德莱德、布里斯班和珀斯的VTL航班则将分别在1月15日和2月1日恢复。

在VTL下到澳洲旅游是否困难？

前往澳洲的新加坡人最好记得在出发前下载目的地的安全登录应用，以方便前往室内场所时登记入场。由于应用无法输入海外疫苗接种记录，新加坡人应随时准备好打印版或电子版接种记录，供餐馆和零售商店的店员查询。

品尝土著料理

在VTL计划下前往澳大利亚，除了必须事前做检测和提交申报表，整个入境的程序和之前到澳洲旅游并无太大差异，通关时间也并未增加。

本身最喜欢唐扬鳄鱼肉，酥脆的外皮搭配里面鳄鱼肉的韧性，让人能同时感受不同的口感，喝酒和聊天时当零嘴吃，非常过瘾。

成立半岛温泉（Peninsula Hot Springs）的两兄弟便是到日本旅游后受到启发，在墨尔本以南莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）开设了这家结合温泉和其他养生设施的温泉。

墨尔本作为澳洲的文化首都，有着丰富的文化娱乐资源。饭后来一场精彩的歌剧表演，结束充满文艺气息的一天。

百老汇歌剧实体再现

随着疫情放缓，悉尼歌剧院也将在2022年初迎来全新的创意中心。创意中心位于悉尼歌剧院内部，将全年提供各项活动，包括讲座、表演等，适合全家大小参与。

澳洲作为一个四面环海的大陆，有着丰富的天然资源和独特的人文历史，它们在餐桌上交汇。说到澳洲的经典美食，不能不提原住民独特的美食。

在抵达澳洲后的24小时内必须安排做一轮检测，其中可选择在机场接受检测。根据各州的规定或须接受额外检测，并在回返新加坡之前再检测。

亲身体验驾船游悉尼港

悉尼歌剧院创意中心：在旅游中学习

出发当天在机场办理登机手续时，柜台人员会查看疫苗接种和检测记录。整个检查过程可能会比平时多大约五分钟，但之后就和往常一样起飞。

在澳洲封锁边境一年半后，记者受邀前往墨尔本和悉尼，体验两座城市新增的旅游资源，以及新加坡人不常接触的活动。

从悉尼歌剧院旁的港口出发，途经悉尼歌剧院、悉尼港湾大桥、悉尼皇家植物园、布拉德利岬（Bradleys Head）、总理官邸齐利比利楼（Kirribilli House），这些著名建筑和景点的风貌在船上全景欣赏最理想，令摄影记者不间断按下快门，习习海风也让人心旷神怡。

以前自己来澳洲旅游时，只是参观了这栋建筑物的外观，有些旅客可能会买票进入歌剧院欣赏精彩的演出，不过，对于携带小孩的家庭来说，由于没有专门针对儿童的活动，因此可能不是一个很好的选择。

由于疫情限制访客人数，温泉采取措施，包括延长营业时间，让访客可以在星光下泡温泉，并积极开拓其他设施，包括让访客租帐篷，泡完温泉后直接享受一场豪华露营体验。

展览将梵高在不同时期不同主题的作品进行搭配，每一件作品都配以独特的灯光和交响乐，让参观者仿佛置身名画所描述的场景内，也能用其他感官体验作品所传达的情绪。以此感受着梵高的每一笔，和饱受心理疾病折磨的这位天才的内心活动。

位于墨尔本雅拉河畔联邦广场的Big Esso by Mabu Mabu就是一家以新颖方式呈现澳洲原住民佳肴的特色餐馆。餐馆体现了雅拉河作为原住民食材来源的特点，名称Big Esso和Mabu Mabu是托雷斯海峡（Torres Strait）土著语言中的“大感谢”和“欢迎客人”。

（为遏制奥密克戎毒株传播，目前在VTL计划下的所有机票暂停售卖至1月20日。）

在墨尔本会展中心数码画廊被梵高笔下的星夜环绕，到联邦广场品尝原住民独特的美食，沉浸在丽晶剧院灯红酒绿的红磨坊，边泡温泉边与野生动物近距离接触，夕阳下乘船畅游悉尼港……

这一刻，大家都暂时放下过去两年的种种压力，仿佛沉浸在灯红酒绿的红磨坊，通过台上表演者时而火辣时而感性的演出，暂时忘记自我，忘记疫情。

泡自然温泉

其中改编自2001年著名电影和2019年百老汇歌剧的《红磨坊》就从11月12日起在墨尔本的丽晶剧院（Regent Theatre）上演。这个讲述穷作家与头牌舞女坠入爱河的故事，使用了大量大家熟悉的现代流行歌曲及电影中经典的原创歌曲，再加上舞台上演员们卖力的表演，牵动台下上千名观众的情绪。

与其说这是一场表演，更贴切地说，这是一场庆祝会和盛宴。我和其他观众都情不自禁随着熟悉音乐拍手和舞动，即使和邻座不熟，这场演出也让我们的距离拉近。

根据记者的经历，旅客在出发前的72小时，必须接受聚合酶链式反应（PCR）检测，也必须准备政府网站公证过的疫苗接种记录。另外，旅客也应向以往一样申请电子签证（ETA）。出发前须向澳洲移民局和入境的州政府网站做网上申报，整个过程不到五分钟就能完成，之后会生成QR码。

从墨尔本飞抵悉尼后，一定要参观的便是世界闻名的悉尼歌剧院。

随着当地防疫措施解封，一些文化娱乐表演也重新登场，让已完成疫苗接种的观众参与。和新加坡不同的是观众可在几乎没有限制的情况下，再次回到歌剧院观看演出。

疫情前新加坡曾是澳洲第六大旅客来源地，2019年就有超过41万名新加坡旅客到访，但随着澳洲在2020年3月因冠病疫情封锁边境，所有旅游活动被迫暂停。经过长达一年半的等待，新加坡人终于能再次到澳洲旅游。

许多访客都不由自主地躺在展览馆的地上，让这些画作带领他们进入幻想的世界。虽然只是画作、音乐和灯光，却让人的情绪久久难以平复。

逛完了数码画廊，可以尝试澳洲经典料理。

到了澳洲，持新加坡护照的旅客可申请自动通关，并和往常一样通过电子闸门入境。入境后则会有工作人员再次检查疫苗接种和检测记录。之后就能顺利通关，检查过程一般来说并不长，透过VTL入境澳洲所需要的时间和疫情前并无两样。

当厌倦了拥挤的城市时，在海上兜游能让人静静地重新调整思绪，更珍惜旅途带来的愉悦，为旅程画下完美的句点。

记者下飞机后就来到墨尔本雅拉河（Yarra River）畔的墨尔本会展中心，这里最引人注目的是因冠病疫情延迟至11月1日才开的The Lume数码画廊。作为澳洲第一家数码画廊，The Lume将艺术品转化为身临其境的感官体验。

在新航和澳洲旅游局的安排下，记者前往墨尔本和悉尼，亲身体验两座城市在疫情后新增的旅游资源，以及新加坡人不常接触的活动。就算疫情前来过，如今再次回到熟悉之地，应该也能找到截然不同的体验和感觉。

温泉大约有20个池子，同自然相结合，为访客提供在群山环绕中泡温泉的体验，泡温泉时更可以与野生动物近距离接触。其中最受欢迎的池子要属独特的山顶温泉，访客可以一边泡温泉一边欣赏自然壮阔的美景。

和日本温泉不同，所有访客都必须穿着泳衣，因此这里也适合全家大小一起来泡。

澳大利亚和新加坡去年11月21日已开通疫苗接种者旅游通道（VTL）计划，澳洲的两大城市墨尔本和悉尼所属的维多利亚州和新南威尔士州也已率先允许海外旅客入境，并且解除旅客入境后隔离72小时的规定。

搭船是体验整个悉尼港的最好方法，更是摄影记者口中的“记忆卡杀手”。

画廊目前展览的主题为荷兰后印象派画家梵高的作品，画作包括举世闻名的《星夜》和《向日葵》。一踏入画廊，这些大家熟悉的名画都被投影在场地的地板及11米高的墙壁上。无论是站着、坐着、躺着都能360度无死角欣赏作品的细节。

虽然新加坡和日本还没有开通VTL，但不代表就不能出国泡温泉，因为墨尔本郊区也有丰富的地热资源，从墨尔本市中心只须驱车一小时就能抵达。

全感官体验世界名画

餐馆老板和主厨诺尼本人就是原住民，擅长结合原住民的传统食材和调味方法，为现代美食注入全新活力。餐馆有一些新奇和罕见的料理，例如生拌袋鼠肉和唐扬鳄鱼肉，口感与生拌牛肉和唐扬鸡块相似，却有非常独特的口感，这些都是在新加坡吃不到的食物和味道。