辛酸的史实
为出一口气
保住国家的尊严
在火里煎熬
就撒一些碎花在葬场
一碗离散的清淡，几节去根的青葱
6. 卤猪脚
剩菜与剩肉，加几条辣椒干
流着泪，送殡
在生存与死亡间徘徊
却继续游过外岸
弱肉强食的定律
7. 酿豆腐
滋味万千，再游出大海
就软弱成败战的勇士
偶尔的泼辣
再曝晒一身古铜色
需要在热锅里翻滚
本土性的真伪是争吵主轴
成地方特色
5. 马来风光
强弱之分，成食物链
把极度的强硬软化，熬成一锅酸辣人生
维持肤色完整是重要关键
甜酸苦辣尽在其间
黑与白的区别
站上擂台，击垮几只虾兵
10. 虾面
蒜头与胡椒分割
黄皮肤的瘦子
眷恋于民族的根源
才练就有力的铁砂掌
2. 海南鸡饭
大海里的纷争
肤色的味道
岂是一把口舌能尽？
却只能任人宰割
在口腔里滚动，下咽
就能突破十八铜人阵
两片黄瓜，平躺乡愁的饭香
辛辣酸楚、少许抹黑
割伤的神经，背驼成弯月
洗一锅百炼的油水
心口仍在惊悚中淌血
3. 阿参叻沙
宁愿永远背着黑锅
一条河的水
9. 罗惹
战斗至粉身碎骨
变或不变，背着历史的酸楚
用一根蕹菜垂钓
不断磨练的圆滑
捣剁成纤细的温柔
屈服招供之后
留一块，归家的石碑
弱肉强食的生态
11. 尾声：菜尾
斋食者，刀法娴熟
潮州和福建语有结论
几个牺牲的身躯
捏出强悍的韧性
8. 炒粿条
掠夺和被掠夺者
尸体腐烂，挤出酸味
