目前的安排是顾客用托盘盛了食物到座位，把托盘放一边，员工就马上收回托盘，因为有些摊主托盘不够用，这却让用完餐的顾客无法一次过归还所有碗碟而置之不理，后来的顾客无奈只能自己动手清理，一般就近放到邻座叠起，导致乱上加乱。
建议有关当局乘着当下疫情非常时期，下定决心强力推行归还碗碟托盘计划，让广大食客能有个愉快的用餐体验。如果新加坡小贩文化成功申遗，国人也会认可是实至名归。
收碗碟的工人不会因此失去工作，他们得尽快把大量归还的碗碟送去清洗，并送回给摊主。
小贩中心推行托盘归还计划，多年来始终无法取得成功，归根究底主要是因为不是强制性。
新加坡小贩文化成功申遗机会大增令国人感到鼓舞，但是每当来到小贩中心、咖啡店及一些食阁用餐，看到满桌杯盘狼藉，不禁让人感到恶心。
上餐馆用餐，食物价位不同，还得付服务费与消费税，就有劳侍应生更换、收拾碗碟。
小贩中心一般价廉物美，用完餐自行清理碗碟与桌面天经地义，让后来的顾客很快能找到座位用餐，不必等收碗碟的员工来清理，尤其在用餐高峰时段，清洁工人肯定无法及时清理所有的桌面，有些地方还招来群鸟争食的乱象，甚至出现无理的顾客呼喝工人清理桌面的情景。
快餐店多年前就已经推行自动归还托盘计划，取得很好的效果。
