自从立法以来，食客归还托盘碗碟，可以说是成功的，几乎已经百分百做到，基本上只要是空桌子，表面上看都干净，但坐下來才发现，桌面满是污渍与油垢，食客不管用餐前用餐后，最少有一次须要用纸巾清理桌面，才有可能享有干净的桌面，期待省下的人力改做清洗与消毒的情况并没有出现，感觉上清洁工人变少了。这跟当局的初衷是否有出入？
还记得永续发展与环境部高级政务部长许连碹说过，食客自动归还碗盘清理桌面，可以解决人工短缺问题，同时省下來的人力可以专责清洗桌面及消毒，给食客一个干净的用餐环境。“每个食客都应该有干净桌面”的布条，在小贩中心处处可见，但事实是不是真的如此？
环境局建议从明年开始，实施超市塑料袋收费制，每个收费至少5分到1角，引起坊间一些讨论。这是环境局立法解决食客必须归还碗盘后，另外一个即将实行的公共政策，给人一种便宜行事的感觉。
塑料袋已经成为家家户户的垃圾袋，比起用完即丢的纸杯纸盘，它至少起到一次循环作用，更何况如果国人不自备环保袋，却因为收费而必须去购买塑料袋来装每日一丢的垃圾，这真的有助于减少垃圾量吗？我实在看不懂，减少垃圾方式千百种，为何是这一种，难道只要数据，不要实际？
