陈声伟坚信,要将生意交棒给下一代,就必须给予他们完全的信任,而不是事事干涉。

他们从小就在公司和厂房进出,对生产过程和运作了如指掌,因此陈声伟能放心把全盘生意交给三人打理。

公司多年来与客户建立了深厚的合作关系,尽管产品价格上调,但客户大多表示理解。

陈弍顺说:“我们的职员都会在产品起价之前通知客户,这样他们可在我们起价之前多订一些货。他们也有心理准备,所以当我们起价时,才不会感到惊讶。”

新的领导层往往会有新作风,对公司的传统经营方式进行改革,以跟上时代步伐。可是,一些公司创始人在交棒后可能会质疑接班人的决定,甚至会提出反对并发生冲突,直接影响家人之间的关系。

他说:“我当时问二儿子要不要接手我的公司,他原本不愿意,但他在毕业后发现同年毕业的人当中,只有少数很快找到工作,所以他才决定加入公司。我已经把生意的基础打好了,希望他能更上一层楼。”

进一步推动海外业务 助海外餐馆客户扩充发展

公司的产品现在销售到中国、澳门、香港,加拿大、迪拜和挪威等10个国家和地区。

三之三

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他正式掌舵后的第一个改变就是要求员工穿上公司制服,并定期召开会议,以便让大家了解公司的情况。他说,父亲经营公司时只有在出现问题时才召开全体会议,请大家集思广益。

三子女相继加入公司

重视多年经商经验 孩子做重大决定仍会寻求父亲看法

“政府鼓励我们推进生产自动化,当年有一名政府人员前来了解我们这方面的需要。我向他解释说,我们已经是半自动化生产了。但是,对方看了我们的生产流程后,却说这连半自动化都称不上。当时我们误以为用机器切碎食材然后倒出来烹煮,就已算是半自动化,但事实并非如此。

陈声伟在位于圣诺哥通道的公司厂房接受《联合早报》访问时说,他的祖籍其实是潮州汕头,可是他却有个外号叫“唐山仔”。这是因为在新加坡出生的他,曾在七岁那年到中国家乡居住,直到14岁年才回到新加坡定居。当时许多人都把中国称为“唐山”,因此他才会得到这个外号。

这在唐山食品工业私人有限公司却不曾发生。

随着时代的变迁,食品生产转向自动化。陈声伟也为了应付大量订单而开始采用机器生产。他同记者分享了一件采用机器的趣事。

陈声伟面色红润,声音洪亮,带记者在厂内参观时更是健步如飞,丝毫看不出他已是80岁的高寿老人。

陈声伟告诉记者,至今孩子做出的决定都让他感到满意,因此没有提出反对的必要。

公司在第二代手中稳健发展,陈声伟认为,孩子们都达到了他的要求,即能够开马赛地汽车和住在有地住宅。于过去24年里为公司付出了许多心血的陈弍顺,也认为自己达到了父亲的标准,若以10分为满分来评价,他给自己至今的表现打了八分。

尽管采用新科技需要资金投入,但陈弍顺认为,这能够显著提升工作效率,因此投资回报率远高于成本。

经历过风霜的磨炼,练成一身傲骨,一次一次的挫败和风浪是成长的养分,“与时俱进 历久弥新”访问的三家本地品牌公司已经在各自领域把根深扎。第一代的奠基,下来就由新一代利用科技和新式管理理念来保持竞争力,再攀新峰。

“对方还讲解了全自动化的概念,从食材倒进机器中开始一直到完成包装和装箱,才是全自动化。我们于是引进了新设备进行半自动生产。”

公司引进企业资源规划软件接收客户的订单,并总结订单内容数据。除了能提高工作效率之外,公司客服人员还可根据数据向客户进一步推销其他产品。

他学习自制辣椒酱,并骑着摩托车四处向全岛各地的熟食和巴刹摊贩兜售,以优良品质渐渐做出口碑。通过口耳相传,他接到的订单越来越多,生意蒸蒸日上。

年轻一代对当下的最新科技较为熟悉,而陈弍顺向来都有关注意国际金融市场、食品业新闻和科技新趋势。他认为, 作为商人,时时刻刻关注宏观经济和局势变化至关重要。这样他可以了解到能够提高生产力的最新科技。

“传承生意给第二代,应该以信任为基础并给予支持”,这是唐山食品工业私人有限公司(Tungsan Food Industries Pte Ltd)创办人陈声伟坚守的信念。他坚信年轻一代熟悉当今商业动向,有能力领导公司应对新的挑战。

这除了是因为陈声伟放心把生意交给孩子经营之外,孩子在做重大决定之前都会寻求父亲的看法。这个看似简单的举动,事实上不仅表达了他们对父亲的尊敬,也是对他多年经商经验的重视。

物价和人力成本各项开销让许多公司承受巨大压力,唐山也不例外。为了应对这种压力,公司在采购原料时比价三家,积极寻找价格较低的货源,甚至调整产品配方以控制生产成本。然而,随着物价显著上涨,公司不得不在过去四年里将产品售价调高了约15%至20%。

陈弍顺希望保持低调,因此没有让《联合早报》摄影记者拍照,但愿意同记者分享他的经营理念。

他受访时说:“当时所有员工都只听我父亲的指示,我用了几个月的时间了解员工的想法,因为我想做出一些改变。”

公司接下来将进一步推动海外业务,一个方法就是协助海外餐馆客户扩充发展。陈弍顺指出,客户的生意扩大,就会需要更多食材,就可能向唐山大量采购。

公司发展至今,产品种类已增加到100多种,除了辣椒酱之外,还有各种调味料如咖喱酱、叁巴酱和生抽等。

在三个孩子当中,陈弍顺(50岁)的学历最高。他毕业于澳大利亚一所大学,获得商业管理学士学位后便加入了公司。如今,他是公司的董事经理,也是主要的公司掌舵人。

陈弍顺也开始为公司打造品牌,并重新设计公司的“唐山”标志,包装也印上新的标志。

从一名杂货摊助手起步,他凭借自己的努力实现了白手起家。1973年,他向亲朋好友借了500元,开始了生产辣椒酱的生意,并以“唐山”命名。

陈声伟的大女儿燕云、二儿子弍顺和三儿子顺展,都在长大成人后相继加入公司为他分忧。

运用科技 提高效率