“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，这句脍炙人口的唐诗提醒人们要珍惜粮食。在现代社会，人们不仅要珍惜得来不易的粮食，更在意食品的来源与安全。本地一家新创公司希望利用区块链和Web 3.0的技术，为粮食和食品生产把关，并协助日本和澳大利亚的食品品牌进军东南亚市场。
创业前，曾春遊在基金管理和风险创投行业待了15年。他透露，曾协助多家公司在新加坡和美国纳斯达克上市。
去年底接受《联合早报》专访时，GrowHub的创办人曾春遊表示刚从澳大利亚返回新加坡。正值年底许多人休假去，曾春遊仍马不停蹄为公司的发展项目奔走。
利用公司AR技术 可获取生产过程信息
消费者如果希望了解产品的生产过程，可以利用GrowHub的AR技术获取更多信息。
曾春遊说：“在食品行业，我们看到的主要问题之一是食品诈骗。近年因供应链中断而引起食品短缺，诈骗的情况更严重。”
曾春遊指出，GrowHub将为ManukaLife提供结合增强实境（AR）的Web 3.0解决方案，协助业者追踪供应链，以及为消费者提供生产流程的信息。
曾春遊指出，ManukaLife、幸福米谷，以及Tangobar生产销售的都是价格较高的商品。“他们拓展海外市场最担心遇到冒牌货，所以我们的技术正是他们需要的。”
2022年11月，GrowHub宣布和西澳大利亚公司ManukaLife签订策略合作伙伴关系，成为ManukaLife在东南亚和中国的指定经销商，分销一些麦卢卡蜂蜜、蜂王浆和精油产品。
尽管市面上已有扫描QR码获取产品信息的成熟技术，曾春遊认为，消费者越来越精明，对消费体验的要求也越来越高。“QR码是可以被篡改的。使用我们的技术，消费者无须额外下载一个应用程序，仍可以验证产品的真伪、原产地和其他未经窜改的信息。”
此外，现代消费者对食品的要求越来越严格，让曾春遊看到的另一个商机。“除了有机，消费者可能在意生产过程是否破坏环境。纯素主义盛行的当下，消费者也担心食品是否是纯素的。”
除了ManukaLife，GrowHub在2022年9月和11月也宣布和日本米商幸福米谷（Koufuku Group）及生产罐头生蚝的Tangobar签订合作，协助两家公司进军东南亚市场。
曾春遊说：“一些标签可能不是英语，我们的技术可以立刻把信息转换成当地常用的语言，例如新加坡是英语，而中国是中文等。”
曾春遊也强调，GrowHub并不提供产品真伪的验证，这方面的专业是交给负责的相关政府机构或大学实验室。“我们的目的不是为了证明一家公司犯下食品诈骗。我们是要协助那些做得好的公司，向世界展示他们的努力。”
曾春遊认为，或许有些养殖业者或商家并非存心误导消费者，“他们只是以为产品这么标榜就能卖到一个更好的价钱”。
“就以生产麦卢卡蜂蜜来说，我深入了解了才知道原来正宗的麦卢卡蜂蜜必须采集自一种独特的茶花树，科学名为Leptospermum Scoparium。商家如果要进一步标榜产品是有机的，连蜜蜂养殖场都必须证明从未使用农药。”
曾春遊利用近年广受关注的区块链技术，追踪食品的生产链，避免别有用心的业者挂羊头卖狗肉，欺骗消费者。
