但他很快正色道，作为一家拥有140年历史的老字号，余仁生的新旅程才刚刚开始，无论是产品研发还是销售方面，下来都会进行很多新尝试。“我们希望余仁生继续扮演‘老朋友’的角色。这个朋友既能为你提供可靠的帮助，又能与时俱进、推陈出新，让你愿意继续和他来往。”
他指出，中药的知识多是建立在应用经验上，这和西药建立在实验基础上的理论不同。如果能以浅显易懂的方式向消费者解释清楚中药的药理和药效，就有望把消费者扩大到非华人圈。
公司旗下的分店也分批进行翻新，在外国游客较多的地区，分店里增添更多英文指示牌，产品也根据功能进行分类陈列。
从余义明掌管余仁生以来，“把中药产业现代化”就成为这家老字号努力的目标。梅明恭接棒之后，也一直在思索这个问题。他决定从产品信息入手，为神秘的中医药“解密”。
谈及陷入反修例风波的香港市场，梅明恭坦言去年访港游客和消费额都减少，给集团带来一定压力。不过，香港业务目前依旧盈利，这个拥有近60家店面的市场依然是余仁生的重要市场。
梅明恭说：“相较于电子商务，实体店的优势在于我们可以通过陈列方式和店员引导，为顾客提供更多信息，也能即时解答他们的疑问、了解他们的需求，和消费者建立更深入的联系。”
为了让消费者更容易接触到这些信息，余仁生开始对产品说明和包装进行更新。以灵芝产品为例，新包装盒上除了注明产品名称，也以图示标注灵芝系列的三大功效：增强免疫力、消除疲劳和促进新陈代谢。
他说：“香港人把余仁生视为本土品牌，当地消费者也继续支持我们的生意。当前环境下，有许多因素不在我们的控制范围内，我们只能尽力做好该做的事，通过产品创新和优质服务留住顾客。”
梅明恭闻言大笑：“幸好我们不是在1999年底做这个访问，否则我可能会被问对下一个千年怎么看！”
“如果有人问，中药能否代替维生素C？我们就会告诉他，中药和维生素C的效用不一样，但如果是想要增强免疫力，我们的灵芝产品也能达到这个目的。”
除了新加坡、香港和马来西亚这三大传统市场，余仁生下来也计划在东南亚、澳大利亚和美国壮大业务规模。集团也看好庞大的中国游客群体，打算通过旅游零售这个新渠道接触更多消费者。
梅明恭解释，人们出行时总会随身携带药品以备不时之需，也会在机场买一些保健品作为手信。“我们正研发适合携带的旅行包装，也打算在更多机场开设店面。”余仁生接下来将在韩国机场和国泰航空上售卖产品，未来还打算进驻多个中国机场。
步入2020年，梅明恭对余仁生在下一个10年的发展怎么看？
