本地音乐人林倛玉跟四名友人投资50万新元，在金融区厦门街熟食中心对面开了餐馆“台客颂”，主打台湾便当和泡泡茶。台客颂2019年11月开张，不久后就遇到冠病疫情，撑了两年，餐馆在两个月前结束营业。
会否打击他对经营餐饮生意的信心？林倛玉说：“其实是巩固了我的信心，因为有了经验，懂得如何更好地经营，不像一开始误打误撞。”
林倛玉接受《联合早报》访问时说：“不能堂食时，我们改做外卖，但每个月还要付五位数的租金，是在用之前赚的钱补贴开销。之后堂食条例放宽、收紧、放宽、收紧，我们很难应对。我们卖的是台湾便当和泡泡茶，不是高盈利的生意，加上主打午餐客人，但好多人在家办公，人流真的不多。2020年，还能收支平衡，去年年尾，我们开始得动用公司存款付租金、员工薪水等，如果再继续营业，就无法负荷了。”
林倛玉说自己的本业还是音乐，现在手头上有好多工作，包括将担任三个演出的音乐总监，还有几名歌手的歌曲和专辑制作案。
从经验中学习，更懂得经营
大股东不舍，林倛玉倒是看得开，他说：“其实疫情暴发时，我就想暂停营业，但朋友要继续，而我当时已经不抱太大希望，因为时机不对。朋友说担心我的面子，因为好多人知道我是其中一个老板，我跟他说，我才不管面子。”
林倛玉透露，餐馆的大股东张凯丰原本坚持撑下去，但他看到好友这么疲累，还瘦了15公斤，很心痛，于是劝对方放手。林倛玉说：“我的这个朋友要养家，他原本做营销和网页设计，我劝他做回老本行。”
林倛玉五年前和另一班朋友在位于武吉士的商场开酒吧，也在三四个月前结束营业，他说酒吧在疫情之前有赚钱，现在如果继续做，迟早会亏钱，所以长痛不如短痛。
