不过,潘纲无奈地说,很多顾客一听到没有恢复K歌服务,掉头就走。“生意很差,有开和没开差不多,继续做下去只是为了品牌经营。”
夜生活场所被令停业八个多月以来,家庭式卡拉OK业者Cash Studio想方设法在疫情中求存,不久前在巴耶利峇新邮政中心(SingPost Centre)的分行推出相信是本地首个设于卡拉OK的视讯“相席”服务。
尝试转型做餐饮 也申请试行重开
进入第二个10分钟,画面会比原先清晰一些,但也只能透过轮廓隐约看出“朦胧美”,只有到了最后10分钟,才会揭晓众人的庐山真面目。
潘纲说,视讯服务能根据顾客需求提供不同体验,包括让顾客与身在国外的亲朋好友远程聚餐,而不需要视讯的顾客仍可只是在包厢里享用餐食和听歌。
去卡拉OK不能K歌,却能“相亲”,等待重开期间,有卡拉OK业者推出创意服务,让顾客在包厢里一边用餐,一边透过电视屏幕与坐在另一间包厢的异性顾客隔空聊天,在保持安全距离的情况下结交新朋友。
他早前也申请让Cash Studio加入政府的试点计划,并选择在确保厢房里每次不超过两人,而且不售酒也不允许顾客在房间喝酒的情况下,申请让顾客无须接受冠病检测。
该卡拉OK在疫情下沿用并调整了这个做法。
Cash Studio共有七家分行,除了Clarke Quay Central商场内的分行也将推出视讯“相席”服务,布连拾街(Prinsep Street)的分行则在一个多月前已转型做餐饮生意。
停业至今亏损上百万元,老板也同时尝试转型做餐饮生意、申请试行重开,只为不让过去18年倾尽心力建立的生意,在疫情的冲击下付诸流水。
如果没有“看对眼”,顾客可选择切换画面,改和其他包厢的顾客交流。
“目前还未知能否获选加入试点计划,为了生存,我们愿意尝试不同的做法。”
有趣的是,历时30分钟的环节里,最初10分钟的屏幕画面会打上马赛克,让双方在样貌蒙上神秘面纱的情况下,先从互相了解内涵开始聊天。
“我们的目的是让顾客能透过视讯的选项,继续进行社交活动,以此减少面对面接触的风险。”
他强调,员工会留意店里的情况,确保顾客们都有遵守安全距离措施,包括禁止不同包厢的顾客有面对面的交流等。
老板潘纲(47岁)受访时介绍说,例如女性顾客结伴前来,在最多五人的情况下进入同个包厢,原本播放MV的电视屏幕,会连接至另一间坐着男性顾客的包厢,让双方边用餐边透过视讯交流。
“相席”概念源自日本,其实是“拼桌”的意思,让男女顾客在居酒屋吃饭时,透过拼桌的方式拓展交友圈。