新加坡从6月19日起进入阻断措施解封第二阶段，这将有助于恢复更多的经济活动。在这个阶段，许多顾客终于可以前往心仪的餐馆用餐。作为顾客，外出用餐时必须遵守哪些强制的安全管理措施？本报将在接下来几天推出《复工须知2》系列，为读者解答相关的疑惑。
呈献：
作为顾客，我在餐馆和咖啡店需要遵守哪些安全管理措施？
顾客光顾餐饮场所时，需要遵守一系列安全管理措施，以避免顾客和员工面对2019冠状病毒疾病传播的风险。提供堂食服务的餐馆、咖啡店和其他餐饮场所，必须采用SafeEntry登记系统记录顾客的出入情况，以确保有效地收集顾客的信息，并在需要时进行接触者追踪。除非餐馆设在商场内，而且顾客在进入商场时已经测量体温，否则餐馆仍需测量顾客的体温。如果餐馆在商场的非营业时段营业，则必须测量顾客的体温。每组顾客不能多于五人，每桌或每组顾客间须保持至少一米的距离。提前预约并避免在繁忙时段用餐，有助于减少排队等待的人潮，并降低冠状病毒传播的风险。
顾客应该期望餐饮场所保持良好的卫生标准，例如，在每位顾客用餐后清洁桌子，店员在触摸现金或接触常使用的设备或表面后都使用消毒洗手液。如果顾客要分享食物，餐馆也应为他们提供餐具。
小食亭的商家需测量顾客的体温吗？
如果小食亭仅提供外卖和/或送餐服务，商家与顾客间的互动可以忽略不计，因此无需测量体温。但是，商家应培训小食亭的员工，以确保落实安全管理措施并向顾客解释清楚这些措施（例如，顾客在排队时彼此间保持至少一米的距离）。我在排队或付钱买食物和饮料时，要注意什么？
在排队或付钱买食物或饮料时，你必须在标明的区域排队（例如，通过地面的标记），并在入口处和收银处与其他顾客间，保持至少一米的距离。顾客应该尽可能地采用电子付款方式，尽量避免利用现金付款。
我可以和同事在餐饮场所用餐吗？
你必须避免在工作场所（例如食堂或茶水间）与同事社交聚集。也建议你不论是否在工作时间，你也应该尽量避免在工作场所外与同事进行互动。在工作场所内，所有员工间应时刻保持至少一米的安全距离。我的家人一起用餐时，需要隔一个座位坐吗？
每组食客（最多5人）一起用餐时无需隔一个座位坐。但是，每组的人数不能超过5个人，同时确保每组食客间要保持至少一米的距离。在桌子或座位固定的情况下，应该标记每组桌子或座位不能容纳不超过5人，同时确保每组桌子间保持至少一米的距离。我在什么时候可以摘下口罩，什么时候需要重新戴上口罩？
堂食的顾客只有在进食和饮水时才可以摘下口罩。
