选购枸杞子时，应该以颜色红润、颗粒饱满、肉厚者为佳。买回家后，应放置在阴凉干燥处，以防潮、变色、发霉及防蛀。
从中医角度，枸杞子有滋补肝肾之阴、明目及养血的作用。它也能延缓早衰、帮助保健。
无节制食用易上火
不过她提醒，如果是生吃，要减少用量，并在饭后一小时服用为宜。
沈医师说，枸杞子适合一般人食用，尤其适合用眼过度导致双眼干涩、视力减退、头晕、耳鸣、牙齿松动、头发早白、腰膝酸软及失眠多梦者。
沈医师说，一般人一天内能食用5到15克枸杞子。
枸杞子性质较温和，稍微食多无碍，但如果毫无节制地食用，则容易上火。
- 正在感冒发烧、身体有炎症病患。
- 体内热盛导致咽喉肿痛、便秘者。
- 脾胃虚弱所致腹胀、泄泻的人。
- 吃太多枸杞子，导致双眼红胀不适，甚至视力模糊的人。
活得好
宜康中医医师沈安宁接受《活得好》访问时指出，根据《神农本草经》，枸杞子“久服能坚筋骨、耐寒暑、轻身不老”，被列为上品。
枸杞子是家中常用的药材，一些人喜欢用来煮汤、泡茶。根据中医理论，枸杞子具有明目、养血等作用，适合大多数人，但，也有一些人群不宜食用。中医师也提醒，枸杞子不宜与绿茶同饮。
沈医师建议，可将枸杞子与菊花配伍，以滋阴明目、清除肝火。
我国气候多数时候干燥、湿热，加上饮食不当等因素，导致一些人易上火。
但她提醒，以下四类人不适合吃枸杞子：
配菊花滋阴明目
沈医师提醒，枸杞子不能与绿茶同饮，不然，会影响身体吸收枸杞子的有效成分。
煮法：菊花3克、枸杞子6克，加入沸水250cc（约一杯水），泡10分钟后，便可饮用。
