文庆站老字号新食店拼美味

地址：Blk 34, Whampoa W, #01-27, Singapore 330034
时间：11am-2.30pm/5.30pm-10pm

文庆站在建造时“牺牲”了一部分的明地迷亚购物中心，很高兴见到16年后的今天它热闹依旧。除了熟食中心的老字号，也在一些新入驻的食店，继续精彩。

这一带有好些潮州餐馆，这家超过40年的老字号，招牌菜包括潮州冻蟹和佛跳墙等，多年来保持不收服务费的传统。

装潢不错的冷气西餐厅，价格合理，味道到位。招牌焖羊腿（$23.90）的肉质软嫩，酱汁够味，底层是香滑的薯泥。也有全天候早餐、肉扒、意粉和甜点。周日午间套餐从$11.90起，如鸡扒和意大利面，包括一杯冰桃茶。

2000年起开始经营，是排长龙的摊位之一。自选肉类和菜类，咖喱鸡$2.50，牛和羊$3，亚参鱼$2起。咖喱的分量十足，软嫩够味但不会太辣，特色黄姜饭带有淡淡椰浆香。青菜也不只是清炒，像苋菜就加了小银鱼，可见摊主用心。

地址：22 Boon Keng Rd, #01-21, Singapore 330022
时间：11.30am-3pm/6pm10.30pm

原本在沈氏通道经营，搬到明地迷亚后延用旧名“沈氏坊虾面”，后来才改名。强调厦门正宗虾面，别无分号。虾面$4起，排骨面$3起，也有粉肠面和猪尾面。汤底浓郁但清甜，没有厚重虾味，喝来非常舒服。老板大方给出手机号码91131386，打通就是有卖，不通就是休息。

1930年开业至今，搬了五次家，去年落户黄埔。店内的特色菜很多，信手拈来有冻蟹、猪脚冻、虾枣、猪肝花、卤鸭。蚝洛和鲳鱼糜等。单单私房甜点就有15样，如金瓜芋泥、橙香马蹄泥和潮州莲子爽等。套餐从6位$288起，金猪寿宴$598。（照片由餐馆提供）

地址：Blk 34, Whampoa W, #01-79, Singapore 330034
时间：星期一至四11am-11pm / 星期五 11am-12am / 周末 10am-12am

周一至五午餐和周一至四晚餐的自助餐买三送一，成人$29.80+或$38.80+，儿童则是$16.80+。餐馆也开始卖新年外卖餐了，盆菜$218+起，佛跳墙$388+，团圆饭$418+起。（照片由餐馆提供）

地址：Blk 34, Whampoa W, #01-83, Singapore 330034
时间：11am-8pm（星期一休息）/公共假期 11am-3pm

虽然不是摊主自己做的，不过猪肠粉非常顺滑，而且里头有青葱，淋上古早味酱料和撒上芝麻，是最简单美味的早餐，一条$1。这里也有售卖芋头糕、粉米粉、粟子肉粽和娘惹粽。

麻辣香锅摊位不少，这家常见人龙。点菜后员工会负责拿，一份$1，肉类$2，海鲜、牛羊等$3，最低消费$5。价格合理，分量多，更重要的是炒料丰富，豆瓣和辣椒干都下足。也有卖烤鱼、炒啦啦、水煮肉和辣子鸡等。

主打健康甜点，但无损美好滋味，一块蛋糕$8.80起。老板娘也以植物萃取取代糖和豆奶等，有多款无麸质选择。农历新年时适合糖尿病患者吃的黄梨挞和黄梨酥询问度高，纯素系列纯素白杏仁饼干和纯素鸡蛋卷也很受欢迎。

地址：Bendemeer Market & Food Centre, 29 Bendemeer Rd, Singapore 330029
时间：星期一至四10.45am-7pm /星期五10.45am-3pm（周末休息）

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