翡翠皇宫的鲍汁银芽珍珠鲍焖新竹米线。
翡翠皇宫的鲍汁银芽珍珠鲍焖新竹米线。

迈入第四年的“早报美食会”自8月起,在八家合作餐馆如火如荼地展开。早报读者只须在9月15日前亲临这些餐馆,就能以优惠价品尝不同风味的特色佳肴。

华乐酒家

钻石小厨

面屋武藏(Menya Musashi)推出限定口味的伊比利亚叉烧蘸汁面(Tsukemen)。蘸汁有三种口味:浓郁白酱汁、蒜香黑酱汁和香辣赤酱汁。限定的伊比利亚叉烧蘸汁面($16.90),让读者在点蘸汁面时免费加面。读者可单点或附加$3选择套餐,套餐包含一杯茶和一道小吃,有冷豆腐、饺子、寿司卷等选择。部分特定小吃须多付$1,优惠至9月15日。

钻石小厨餐馆的螃蟹佳肴口味多样化,包括辣椒螃蟹。
钻石小厨餐馆的螃蟹佳肴口味多样化,包括辣椒螃蟹。
日本拉面餐馆Hototogisu在100AM商场的新门店主打鱼汤底拉面。
日本拉面餐馆Hototogisu在100AM商场的新门店主打鱼汤底拉面。
饭夫人推出四道精致点心。
饭夫人推出四道精致点心。

卡尔登酒店的华乐酒家特设早报美食会套餐,每人收费$88++。中餐馆行政总厨吴伟堂准备的丰盛菜单,口味丰富之余,也照顾到营养均衡。菜色包括:三小拼、金汤玉环星斑球、碧绿香煎和牛粒或烧汁焗排骨、米酒春雨龙虾、牛油果雪糕及美点双辉(当天特选点心或糕点)。早报美食会菜单供午餐、晚餐享用,优惠至9月14日。

八家参与本届早报美食会的餐馆,不仅为早报读者特设菜单,也推出超值优惠套餐。

档案照

华乐酒家的米酒春雨龙虾。
华乐酒家的米酒春雨龙虾。

饭夫人

以平实美味的家常菜打响招牌的钻石小厨(Diamond Kitchen)为早报美食会推出螃蟹促销,每盘两只售价$35,食客可选择辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹或甘香螃蟹,咸蛋黄螃蟹则须多加$5,即两只螃蟹$40。只限堂食,每桌只限两盘,优惠售完为止。

米其林一星日本拉面餐馆Hototogisu的五家门店皆参与本届早报美食会。只需$38,即可任选两份招牌拉面加两杯梳打水。品牌旗下的每一家门店都有各自特色汤底;赞美广场是花帘蛤蜊汤,世界城购物中心是牡蛎汤,百利宫是螃蟹汤和伊比利亚蜜汁黑豚叉烧,星耀樟宜是花蛤蜊汤,100AM商场则主打鱼(Sawara)汤底。

现在至9月15日,COCA可口火锅餐馆为早报读者推出基本自助晚餐,每人收费$44.80++(周一至五;周末/假日前夕及公共假日$46.80),第二位食客可享有半价优惠。读者享用基本自助晚餐时,只须以一个价格,即可从炖鸡汤锅和冬炎汤锅二选一,并且无限享用基本火锅配料如:鲜虾海鲜、薄片肉类、新鲜蔬菜、特制肉浆等。

你还有机会参加幸运抽奖,赢取到喜来登酒店(Sheraton Towers Singapore)粤菜餐馆李白享用双人奢华丰盛晚宴(总值约$500)的机会。共10对幸运儿可出席定在10月4日(星期五)举行的晚宴。

Hototogisu

参与本届早报美食会的八家餐馆,除了为早报读者设计菜单,也推出超值优惠套餐。

家味中餐馆

新加坡美爵乐斯酒店(Grand Mercure Roxy Hotel)的家味中餐馆为早报美食会推出两种双人套餐,两人用餐只需$35++,优惠至9月15日。菜单A的家常菜式包括:每日例汤、斑球炒芦笋、蒜茸炒豆苗、海鲜炒饭及椰汁白果芋泥。菜单B的菜色包括:每日炖汤、豉汁凉瓜火腩焖斑片、参峇炒番薯叶、扬州炒饭及清汤。

COCA可口火锅餐馆

翡翠皇宫

家味中餐馆的扬州炒饭充满家常风味。
家味中餐馆的扬州炒饭充满家常风味。
只须多付$21++,即可将COCA可口火锅餐馆的基本自助晚餐升级至豪华自助餐。
只须多付$21++,即可将COCA可口火锅餐馆的基本自助晚餐升级至豪华自助餐。

翡翠餐饮集团翡翠皇宫执行总厨符兴毅,为读者打造精美优惠套餐,每人收费$88++。菜式包括:前菜二小品、纸锅烧酸菜浸星斑球、花雕蛋白蒸玻璃虾球、葱烧轻煎法国鹅肝、鲍汁银芽珍珠鲍焖新竹米线及川贝八宝炖原个雪梨。由于反应热烈,优惠已于8月31日结束。

面屋武藏

配合早报美食会,面屋武藏推出限定蘸面口味伊比利亚叉烧蘸汁面。
配合早报美食会,面屋武藏推出限定蘸面口味伊比利亚叉烧蘸汁面。

高档中餐馆饭夫人(Madame Fan)为早报美食会推出精品点心及镬气十足午间套餐,每人仅$48++,就可品尝到广东例汤、腐乳炒油麦、四件点心如:鹿肉酥、蟹肉馄饨、鹅肝千丝球及叉烧包。主食则有豉汁滑蛋烩牛河或榨菜肉丝香煎面供选择,绝对超值。优惠已于8月31日结束。