多美歌人气美食选择多

位于总统府公园（Istana Park）对面，新加坡购物中心 （Singapore Shopping Centre）里的这间咖啡座主打售卖闪电泡芙（Eclairs）。

 

法语Eclair意即“闪电”，这 种诞生于19世纪的法式奶油夹心甜点，巴黎几乎每一家面包店都售卖，硬中带脆的泡芙皮，浓郁中带绵柔滋味的巧克力慕斯，最吸引人。该咖啡座的创始团队毕业自法国巴黎蓝带厨艺学院，坐在咖啡座玻璃窗前享用下午茶，看着马路旁的绿树，可想象自己身处在巴黎。这里闪电泡芙有不同口味，如巧克力、柠檬、玫瑰荔枝等等。
 

盐水鸭、清炖狮子头、江米扣肉、老牌阳春面、老鸡汤馄饨、状元饼等等这连串的南京美食，都可在该餐馆吃得到。爱吃肉，可品尝江米扣肉，选用属于糯米类的上等江米，腌渍调味后，配以肥瘦相间的五花扣肉，在大蒸笼蒸煮3个小时，出炉香气四溢，扣肉嫩美鲜香而米粒软绵可口。再加上装潢古色古香，仿佛回到中国古时候，非常有情调，用餐氛围佳。
 

 

韩式料理自助餐，有超过50种食物选择，如招牌的火山鸡、鸡翅膀、各类腌制肉品、韩式辣炒年糕等。成人每人价格从$14.90起，属经济实惠的自助餐，用餐时间人潮不少。餐馆位于新加坡艺术学校里，周围也有大专学府，不少学生都喜欢来此用餐。
 

 

由本地时尚品牌Benjamin Barker开设的咖啡座，设计明亮宽敞，可在看电影前和朋友来吃喝聚餐，或在轻松的氛围下和同事开商务午餐会。除了优质咖啡，这里的招牌食物包括比萨、意大利面等咖啡座美食。

 

试吃的叻沙比萨，别有风味，叻沙酱取代一般比萨的番茄酱，加上鱼饼、虾、蚶等，新创口味 不俗。
 

这是新加坡管理大学内一间日式小馆子，主打日式饭面。食客可自组食材，如先选饭或面，然后选肉类，鱼肉、鸡肉等，口味健康。团队里包括年轻学生，整体感觉充满朝气。
 

 

同乐餐饮集团旗下的乐记，卖的是所谓的新派中餐，概念是呈现西方唐人街的中餐菜色，例如、木须肉（Moo Shu Pork）、炒面（Chow Mein）等。

 

菜肴上桌方式也有特色，例如凤梨焖牛肉，一整个凤梨摆上桌，点起火焰，让热火把凤梨甜味“逼出味”，牛肉鲜嫩多汁，非常下饭。
 

平时如果台式泡泡茶喝多了，不妨试一试这家日式奶茶，另有风味。试喝了添加果冻的日本焙茶（houjicha），可品尝到茶叶经焙煎后散发出的香气，果冻则弹牙爽口，仿佛品尝到日本京都的味道。也可品尝类似麻糬的蕨饼（warabi-mochi），由蕨粉制成，口感较麻糬来得清爽，没有那么粘牙。
 

 

这里提供各种亚洲食物选择，口味涵盖日本、韩国、泰国等料理，还有意大利面、药材鸡等选择，适合一家大小。选吃套餐还包括无限量的饮料如汽水、咖啡，以及多种口味的雪糕，价格大众化又可饱足一餐，难怪受到邻近上班族和学生的欢迎。