台媒报道，其实安藤百福本名为吴百福，1910年生于台湾嘉义朴子。年幼时父母就过世，由祖父母抚养长大，祖父做纤维与织品的生意，因此吴百福最初经营针织品贸易。由于战争关系，二战后他到日本发展，22岁入日本籍，改姓安藤，开始涉足百货公司和食品事业。

（综合讯）知名日本泡面厂“日清食品”创办人安藤百福，将面条改良制成现代化的泡面，因此声名大噪，更被称为“方便面之父”。NHK前天宣布将把安藤百福夫妇的真人真事搬上小屏幕，拍成日剧《万福》，预计明年秋天播出。

吴百福在1957年面临贷款的信用合作社倒闭，因此被迫卖掉自己的事业偿还，不过后来开始钻研方便面事业，1958年成功让“鸡味泡面”成为日本热销商品，当年也成立了日清公司，之后更进一步研发了杯面。

《万福》剧本确定由知名作家的福田靖负责，福田最知名的作品是福山雅治演出的日剧“Hero”。统筹制作人真锅斋说，安藤百福在48岁时发明泡面，成为人生转折点，将以一个败者重新站起来的故事为重点，盼鼓励人们，人生永远能够重新出发。