不想花钱送上圣诞祝福？别错过亲自DIY圣诞卡，献上小小心意！
一年一度的圣诞节转眼就到来，你准备好到哪里聚餐、挑选什么圣诞礼物、如何为家里增添佳节气息了吗？
这道圣诞酒香杂果蛋糕适合提前制作，蛋糕可以放在冰箱内一个星期慢慢熟成，期间不断刷上朗姆酒，能保持蛋糕的湿润度，让风味更佳。
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新加坡百乐历山酒店（Park Hotel Alexandra）行政总厨丘汉华分享的这个蛋糕食谱制作简单，关键在于需预先将杂果浸泡在朗姆酒中至少24小时。杂果吸收朗姆酒后变得饱满，拌入蛋糕糊拿去烘烤，让你吃下的每一口蛋糕都散发酒香。
要上桌前，可以选择涂上一层奶油霜，或简单地撒上一点糖粉，就是色香味俱全的圣诞蛋糕。
圣诞大餐满桌的菜肴当中，你最喜欢的是什么呢？佳节少不了圣诞蛋糕，不如今年就动手自己制作吧。
点击视频，看这个蛋糕如何制作吧！
