一年一度的圣诞节转眼就到来，你准备好到哪里聚餐、挑选什么圣诞礼物、如何为家里增添佳节气息了吗？
圣诞火鸡是圣诞聚餐必不可少的代表性食物，多道令人垂涎的菜肴摆在餐桌上，分量十足的火鸡往往最抢眼。
如果不想在外用餐，跟家人好友预订火鸡在家里享用，大家吃吃喝喝，也能度过一个温暖、难忘的圣诞节。
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体型庞大的火鸡该如何切？肉要如何片下来？一起向新加坡百乐历山酒店行政总厨丘汉华偷师吧！
