他告诉记者他收到了五份订单,前天清晨6时半抵达林志源肉干的新桥路分行,排了约四个半小时才买到肉干。

帮人排队买肉干的李之耀与朋友统计订单后,会选两天到店铺排队大量购买,上午7时就加入人龙,一天可花上四五个小时排队。两人两天里各赚约500元,也就是每小时可赚到约50元的外快。

他受访时说,这是他在大学时期赚取零用钱的一个方法。“这项服务成本低,考虑到所耗的时间,赚到的钱是合理的。不像我2014年帮人排队买苹果智能手机那样,须先垫出大笔钱买手机,排队多个小时,才赚100元左右。”

金融顾问李之耀(25岁)三年来都帮人排队买肉干。他今年在网购平台Carousell上,把排队的酬劳列为一公斤八元;凡请他代购10公斤以上的客人,他还会免费开车把肉干送往他们家。

李之耀前两年都和一个朋友合作排队买肉干。他们会在统计订单后,选两天到店铺排队大量购买,上午7时就加入人龙,一天可花上四五个小时排队。两人两天里各赚约500元,也就是每小时可赚到约50元的外快。

不过,李之耀并不担心会受限购量影响,他表示只要请朋友帮忙一起排或再排多几轮就可以了。

不愿具名的胡姓学生(25岁)今年首次提供排队代购肉干的服务,他的服务酬劳也是一公斤八元左右。

“妈妈每年都会买肉干送给她最要好的朋友。身为女儿,我要继续每年排队买肉干,传承习俗。”

仍有人亲自排队买肉干

“因为我前几年都无偿帮亲戚朋友买肉干,发现排队不是一件容易的事,需要很多耐心与时间,所以就决定提供这类服务,赚点外快。”

从上周至前天(1月10日),林志源的肉干价格维持在每公斤62元,但限购量前天收紧至原本重量的一半。

30多年来,赖丽玲从肉干每公斤20多元买到目前每公斤五六十元。

前天上午8时45分加入人龙的赖丽玲(61岁,退休人士)说,她不介意排队一个半小时购买两公斤的肉干,因为对她来说,过年买肉干是家里的传统。

林志源发言人表示,限购量会按照每天的货源和需求而调整,但非洲等地的猪瘟造成货源更为短缺,也就导致公司进一步收紧限购量。

综合本地多个社交及购物平台的资料,帮人排队买肉干的服务,市场价为每公斤八元左右。

据记者观察,林志源新桥路分店限买50公斤、珍珠坊分店限买25公斤,而乌节ION及星耀樟宜的分行则各限买10公斤。之前的限购量分别是100公斤、50公斤和20公斤。

有人找人代购肉干的同时,也仍有很多人亲自排队购买。

李之耀每年都能收到10多人的订单,他并不担心竞争对手越来越多。

“其中几份订单都来自老顾客,他们也会把我的服务介绍给认识的人。依我看,托我排队的人并没减少,反而还增加,意味着人们真的很需要这种帮他们省时间的服务。”

肉干价格维持 但限购量减一半

发言人说:“去年因猪瘟导致货源短缺,猪肉价格上涨三到五成,但我们仍旧保持一公斤52元的售价。但现在佳节期间,我们除了面临货源短缺的问题,需求也飙升了,因此不得不涨价10元来弥补之前的损失。”