这起火患发生在上星期五(8月2日)上午11时许,地点是小印度加富路的一间印度餐馆。
“我们每天的营业额大约2000元,若关店10天,那么损失就是2万元了。”
失火餐馆的经理拉贾(49岁)透露,是厨房的炉灶失火。
“当时餐馆还没开始营业,我们的员工正在厨房煮鸡。后来突然失火,有很多黑烟冒出,员工及时逃出才没有受伤。”
附近另一摊贩曼尼(53岁)透露,他在涉事餐馆后方时突然看见浓烟冒出。
据观察,整间店铺停电后十分昏暗,厨房设在店铺后方,桌上还有不少食材,地上则有不少积水。
他说,消防员到场后将火扑灭。
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记者接获通报赶到现场,发现还有两辆消防车以及警车在场。据观察,店铺已停电,地上都是积水。不过旁边的餐馆并未受到波及。
小印度餐馆疑烹饪时无人看管,导致厨房突起火,两人送院。业者称将暂停营业,恐损失上万元。
“我在附近找到餐馆的员工,确定店内已没人后,就赶紧通知当局。”
新加坡民防部队受询时证实,火患涉及餐馆一楼的炒锅,消防员使用水枪灭火。两人被送往新加坡中央医院。初步调查显示,火患是因烹饪时无人看管造成的。
拉贾说,具体的损失必须等电工检查后才清楚,不过他预计可能要关店至少一个多星期。