延伸阅读

沙拉含大肠杆菌 同乐千禧罚款3000元
两公司和负责人违反食品安全条例 共罚逾8万元

2022年11月9日，食品局人员发现Yan Zai Seasoning私人有限公司在其裕廊海港路的场所从事非法食品加工和包装。该场所并未取得食品加工许可证，当局缴获超过145公斤的干货。公司因经营未经许可的非零售食品业务而被判罚款2500元。

食品局呼吁所有餐饮业者保持店面清洁，并让员工接受充分的食品安全管理培训。当局将毫不犹豫地对违法业者采取行动。违例者一经定罪，将面临最高2000元罚款；若持续违规，可被处以每天最高100元的追加罚款。

当局责令餐厅在2022年5月16日至7月5日间暂停营业，并指示业者纠正疏失，以及采取必要措施改善食品安全和卫生状况。

132人在食用龙虾汉堡连锁餐厅Burger & Lobster的食物后患上肠胃炎，其中五人须入院治疗。餐厅因多项食品安全疏失，被判罚款3000元。

2023年4月，当局在GH Enterprise私人有限公司从马来西亚进口的货物中，发现约1.5公吨未申报及少申报的新鲜蔬菜。公司因非法进口新鲜蔬菜被罚7000元，公司董事蔡川良（Chua Chuan Leong，译音）也因未能阻止违法行为，被判罚款5000元。

另有两家业者也因触犯食品安全规定被判罚款。

新加坡食品局星期四（4月11日）发文告说，这132人是在2022年5月7日至15日期间，因食用Burger & Lobster星耀樟宜分店的食物而引发肠胃炎。卫生部和食品局对经营场所进行联合调查时发现存在多项食品安全问题，包括场所管理不当、厨房地砖开裂、使用肮脏的烤箱，以及未聘请食品卫生人员等。