(早报讯)我国只有两成受访国人是“精明消费者”,不会乱扔掉未食用的食品,造成食物浪费。
剩余两成的受访者可被列为“精明消费者”,他们会在购买食物前准备清单、不会因为促销而购买额外食物,并且会确保会吃完所购买的食品。
新加坡环境理事会与德勤新加坡联手针对1000名国人所进行的调查发现,约八成国人一般每星期会把10%或更多未煮过和未食用的食品扔掉。
另外,有80%的受访国人不完全了解食品包装上的不同有效期标签,如有效期限(Date of Expiry)、最佳使用日期(Use By),以及最迟出售日期(Sell By)。