根据国家标准,也应对食用植物油装油、运输、卸油等环节进行记录;记录内容应完整、真实、有效,以满足质量追溯要求。相关记录保存期限不应少于运输结束后的两年。
标准规定,食用植物油散装运输容器应采用食品专用容器,应在容器外显著位置明显标识“食用油专用”或“食品专用”字样,容器内外均应干净卫生。
中国媒体《新京报》7月2日爆料,有罐车既运送煤制油等化工产品,也运送大豆油等食用油品,换装过程中不冲洗清洁,涉及的粮油企业包括国企中储粮、汇福粮油。报道并称,这种节省成本的操作,是罐车运输业公开的秘密。
这则食品安全新闻立刻引发轩然大波,中国国务院食安办7月9日宣布成立调查组彻查。在多部门经过一个多月调查后,官方8月25日公布调查结果,七家涉事企业被处以行政处罚,最高罚金286万元(人民币,53万新元)。
引发中国社会哗然的罐车混运煤油和食用油乱象被曝光四个月后,中国官方发布食用油散装运输强制性国标,规定了散装运输容器基本要求、清洁和维护等卫生要求。
据央视新闻星期四(11月14日)报道,中国市场监管总局(国家标准委)近日批准发布了强制性国家标准GB 44917-2024《食用植物油散装运输卫生要求》,将于2025年2月1日正式实施。
延伸阅读
标准界定了食用植物油散装运输的术语,规定了散装运输容器基本要求、清洁、维护和管理,运输作业,记录等卫生要求。
标准也规定,运输非食品的容器不应运输食用植物油。用于食用植物油散装运输的集装箱液袋为一次性使用容器,不应重复使用。应确保运输容器不渗漏、不泄漏,食用植物油不受到污染,且便于装卸及运输。