据香港东网报道，从招聘网站“indeed”上可以看到，“海底捞”伦敦分店此次共招聘七类岗位，包括管理培训生、店员和厨房伙计、丸滑加工师傅、库管人员、捞面师/变脸师（即店面表演人员）、切肉师傅、炒料师傅。其中，海底捞管培生的年薪高达3.6万，与同类型职位相比，汇丰银行（HSBC）今年的零售和财富管理管培生平均年薪为3.8万镑，英国石油公司（BP）的管培生平均年薪是2.7万镑，而且海底捞管培生只需取得学士学位即可，任何专业都可以报名，限制较其他为少。
虽然目前暂未知有关招聘在英国的反应，但有关消息传回中国后，却引起不少网民热议。不少网民跃跃欲试，希望到英国大展拳脚，纷纷留言“已经在思考退学去应聘了”“我去打个寒假工”“那个什么，醬料师傅需要做什么，我可以学，怎么报名。”
据报道，除了年薪高，海底捞录用员工后，亦提供不同福利，包括提供三个月培训、提供膳食和住宿等等。据悉，海底捞伦敦餐厅开业后，计划招聘120名员工。
中国知名连锁火锅店“海底捞”近期将版图扩展至英国伦敦，虽然餐厅尚未营业，但其招聘人才的广告却掀起舆论热议；从招聘网站可见，海底捞伦敦餐厅招聘的部分职位年薪极高，管理培训生年薪可媲美金融业同类职位，且其炒料师傅最高年薪更超越当地一般主厨，高达5.7万镑（英镑．下同，约10.26万新元）。
至于此次招聘中年薪最高的职位，则是炒料师傅。炒料师傅的主要工作是准备每天所有必需的香料和调味品，以及负责员工餐的制作，其年薪可高达4.8万至5.7万镑。根据英国求职网站统计，英国企业投资银行家（corporate investment banker）的首年起薪一般是4万镑，而在伦敦地区主厨的平均年薪，也只是2.5万镑，即使收入最高的主厨，年薪也只是4万镑。
