他说，现在全球面临的一大问题是：从哪里获取额外的小麦？

中国大买澳洲小麦 采购额超过去年一整年

悉尼农业经纪公司IKON商品公司总裁豪伊表示，大多数西方国家增加小麦种植面积的能力有限，过去10年持续增加小麦产量的只有南美洲和俄罗斯。

豪伊说：“现在，俄罗斯显然已经不可能了。南美洲要增加产量也面对很大的阻力，因为他们增加种植面积的唯一方法，就是砍伐森林。”

（悉尼综合电）俄罗斯与乌克兰的战争中断了全球超过四分之一的谷物供应，但问题是世界各地的小麦种植者已没有太大空间来生产更多谷物，弥补这一供应缺口。

豪伊指出，就连去年取得丰收的澳大利亚几乎所有可种植的面积已经播种，因此任何的产量增加也是微不足道的。“其实我们现在已经在各处种植，所有你可以想象得到的地方。”

他也说，中国正在大买澳洲的小麦，今年至今的采购额已经超过去年一整年的总量。

豪伊说，IKON商品认为澳洲这一季的小麦出口将达到破纪录的2900万吨，比上一季多了47％。

由于全球对农产品的需求殷切，澳洲已经为应付出口季节的订单卯足全力。这个季节估计将比过去更长、更加忙碌，出口规模也更大。豪伊估计澳洲的出口期将在今年7月过后继续，一直到10月下一个收成期开始。

目前全球小麦的耕植地主要集中在北半球。高盛集团说，贸易商不要寄望美国会来填补全球小麦供应不足的部分，因为美国农场主也一样没有多余空间来增产，相应的成本也高昂。