科学家认为,水供应受到多重因素影响,包括气候变迁和管理不善,但农耕用水也是一大因素,这领域占用70%的淡水。
(罗马汤森路透电)美国智库世界资源研究所说,一场“悄无声息的危机”正在威胁着世界的粮食供应,到2040年四成灌溉作物的产量将因缺水而受到影响。气候变化造成的降雨不稳定也威胁到三分之一依赖季候风雨的农作物的水供应。
美国智库世界资源研究所发现,在灌溉作物中,将近67%的小麦、64%的玉蜀黍和19%的稻米,到了2040年可能会位于极高缺水压力的区域。据联合国粮食及农业组织的资料显示,这三种灌溉作物共占世界热量供应的40%以上。
世界资源研究所当天推出名为Aqueduct Food的线上工具,在地图上标识出香蕉、咖啡、大豆和棉花等40多种作物的灌溉水资源风险分布。
世界资源研究所的霍夫施特透过电话告诉路透社说:“人类不太会在危机发生前行动,我们善于危机管理,但都是事到临头才反应。这是一场默默蔓延的危机,我们要敲响警钟,以免为时已晚。”