若想避免让一些司机随意坐地起价,最好是使用打车软件。

柬埔寨人爱喝咖啡,俄罗斯市场附近就环绕着不同的咖啡馆。当地人爱喝咖啡的原因或许是受到法国影响,在19世纪中叶至20世纪中叶,柬埔寨受法国殖民长达90年,这对柬埔寨的社会面貌、政治形态,以及经济结构都产生了很大的影响。

柬埔寨在经济上虽然较为落后,但却是一个历史悠久的文明古国。9世纪至14世纪的吴哥王朝是他们历史上最辉煌的时代。当地的司机载送我往返酒店和比赛现场时,可以看到许多民众在河边的寺庙祈祷,即使是在最炎热的中午,也阻挡不了他们虔诚的心。

柬埔寨人平时都做些什么呢?是喝咖啡、逛集市,也是坐嘟嘟车,他们对待生活的态度都体现在这些日常里。嘟嘟车出现在每个街口,穿梭在繁忙的街道,就像带壳疾走的蜗牛。

延伸阅读

金边有很多集市,我去了中央市场和俄罗斯市场,发现这两者的风格截然不同。前者是一个大而多样的市场,售卖许多金银首饰。俄罗斯市场也叫株德奔市场,光是名字就非常吸引我,为什么一个在柬埔寨的市场会称为“俄罗斯”?原来是因为在20世纪80年代,这个市场主要销售俄罗斯商品,才产生了这个名字。

若担心嘟嘟车司机坐地起价,可使用打车软件。(陈芷馨摄)
Brown Coffee是柬埔寨当地的连锁品牌。(陈芷馨摄)

据说,金边最好喝的高棉咖啡就在俄罗斯市场的附近,有家名为“The Best Coffee in Phnom Penh”是一定要尝试的。谷歌地图告诉我,咖啡馆早上8时营业,但我9时半抵达时,大门紧闭,吃了闭门羹的我于是去光顾附近的当地连锁品牌Brown Coffee,它是当地人的骄傲,也被誉为柬埔寨的星巴克。

我有个朋友最近去了柬埔寨旅游,她告诉我如果想体验当地的风情,坐嘟嘟车(Tuk Tuk)是一定要的。于是我抱着忐忑的心情尝试(怕被砍菜头和抢手机),发现过程非常有趣。这里的公共交通并不发达,比起较为昂贵的汽车,嘟嘟车是最好的出行选择。嘟嘟车体型较小,在金边面对拥堵的路段,总能轻易脱身,灵活穿梭在街道中。在近200年的历史发展中,这里的三轮车行业逐渐发展成熟,有帐篷的嘟嘟车既可避雨,又可遮阳。

或许,在这些集市里的摊贩和嘟嘟车司机,才是最了解这个国家变化的见证人,他们每天都会遇到形形色色的人,然后向那些不了解他们的人道出这里种种的美。想了解一个地方,不能只从网络去获取信息,因为它们或许是负面的。我们应该认真地走进他们的日常里,亲眼目睹、切身感受,才能真正看清这个国家真实的模样。