延伸阅读
贩卖机采用水蒸气技术，只需90秒，就能将单独包装在个别碗内的面条和汤加热煮熟。
“例如，在准备晚餐时若需要加菜，到住家附近就能从贩卖机购买鸡肉等食材，很方便。如果我家附近有的话，我也会想要试一试。”
贩卖机共出售三种口味的拉面，其中两款出自拉面餐馆一风堂，每碗拉面售价介于11元至14元。一风堂餐馆所售卖的拉面则从约16元起跳。
SoftBank Robotics发言人说，面条是特别在日本制作并运来新加坡的，因此要在本地的潮湿气候中，将这些冷冻食品运送到贩卖机内，是一大挑战。为确保拉面品质，团队每天都会远程检查贩卖机，每隔一天也会到现场查看。
他也说，冷冻鸡肉贩卖机主要放置在组屋区的商店及私人公寓内，集团会将贩卖机的部分营业额支付给他们，作为寄放贩卖机的费用。
根据新加坡食品局网站，配备温度控制或是机内食品制作功能的食品贩卖机，也须获得经营许可。食品贩卖机业者一旦获得当局发出的单一执照，可用来经营多架贩卖机。
裕廊集团也说，他们正在和SoftBank Robotics合作，探讨在集团所管理的场所内推出更多种类的食品智能贩卖机，为民众提供更多元的选项。
实时远程监控机内温度 经营须获当局执照
由日本贩卖机公司Yo-Kai Express和科技公司SoftBank Robotics经两年研发的拉面自动贩卖机，目前在裕廊集团的裕廊峰和洁净科技园内试用。贩卖机每天可烹煮50碗拉面。
工作人员也能实时远程监控贩卖机内的温度，若出现故障时可及时处理，避免影响鸡肉品质。
售卖包装生肉与海鲜、冰淇淋、速冻食品与熟食、在机内进行食品制备等的食品贩卖机，都须持有营业执照。
公众吴宝玲（42岁，自雇者）说，最近市面上出现不少新颖的食品贩卖机，为生活提供不少便利。
从自动贩卖机也能买到热腾腾的日本拉面、即可烹煮的腌制冷冻鸡肉等，本地出现越来越多日新月异的食品贩卖机，为忙碌的都市人提供便利。业者也采取各种措施，确保食品卫生和保鲜。
远程检查食物品质 每周深度保养每月检查虫害一次
受三文鱼贩卖机的启发，其祥食品集团经一年左右的研发，去年推出售卖腌制冷冻鸡肉的自动贩卖机，全岛各处目前已有约50台。
贩卖机冷冻鸡肉的销量每月平均为1000多份至2000份左右。沈宝源说，受到贩卖机取货口大小的限制，通过这个方式售卖的鸡肉主要为200克。
“每当工作人员为贩卖机补货时，他们也须检查存货是否到期，并做清洁与消毒工作。不同地区的贩卖机销售量不同，平均每个星期或每两个星期要补货和检查一次。”
集团首席营销官沈宝源受访时说，通过贩卖机兜售冷冻鸡肉，主要是为了让公众能更方便购买和烹煮。冷冻鸡肉的保质期为两年左右，为确保产品卫生及安全，工作人员也会定期检查和清洗贩卖机。
由于分量较小，这些冷冻鸡肉价格为4.90元至5.80元左右，略低于网站上的标价。
“我们每个星期会为贩卖机进行深度保养，每个月展开一次害虫检查。”
