涉事运营商已被令暂停加工、售卖和分销血蚶、海鲜与肉类产品。食品局正在调查这起案件,并将对运营商采取法律行动。
在无执照场所加工和冷藏超过7000公斤的生鲜产品,一运营商被令暂停贩卖和分销相关食品。
根据食品销售法令和卫生肉类和鱼类法令,若要经营食品加工设施或存放肉类和海鲜产品的冷藏库,业者必须获取有效执照。违例者可被罚款不超过1万元,或坐牢最长12个月,或两者兼施。
新加坡食品局发文告指出,当局人员前天发现有业者未获批准,就在兀兰环道的场所非法加工血蚶,并使用同一地点冷藏肉类和海鲜产品。
当局强调,所有食品运营商必须获得正规且有效的食品经营许可证,才能向其他业者提供食品。在没有执照的场所加工或储藏肉类和海鲜食品,将构成食品安全风险。
当局共起获1040公斤的加工血蚶,以及6160公斤的海鲜和肉类产品。