“所幸，我们的摊位都位于组屋区，还是有居民来打包，比位于商业区的摊贩情况可能好一些。租金回扣多少有一些帮助。”她表示，今天开档时所准备的材料会减少，接下来得看需求再做安排。

在锦茂一带咖啡店卖经济米粉的黄山华（51岁）则羡慕小贩至少能获得政府补贴。

福州咖啡酒餐商公会副主席洪宝兴指出，顾客在咖啡店用餐，就会顺带买饮料，咖啡店少了堂食，茶水摊的生意将更冷清。去年阻断期时，就有饮料摊的生意下滑八九成。

他认为，政府这次提高雇佣补贴的举措来得及时，可帮助业者抵消部分人力成本，希望业者能保住员工的饭碗。如果私人咖啡店的摊主也能获得一些租金方面的援助，将有助减轻他们的负担。

她认为，每次发生事情，政府还会照顾向他们承租的摊贩，不像在私人咖啡店营业的摊主，多数时候都得靠自己。“咖啡店租金比小贩中心高许多，我的一个月就要4000多元。”

在不准堂食的一个月期间，政府将增加对餐饮业的雇佣补贴，补贴将上调到50％。为了帮助摊贩渡过难关，小贩和向政府机构承租的咖啡店摊主也可享有一个月租金回扣。

陈靖雯（28岁）与父亲分别在勿洛和高文的熟食中心经营鱼丸面的家族生意。她受访时指出，去年的阻断期，生意额跌了约两三成。尽管提供送餐服务，送餐所占的销量比率不多。

从今天起至6月13日，小贩中心和食阁等食肆只能做打包和送餐生意。