马国两家农场的鸡蛋早前因验出含有肠炎沙门氏菌，上个月被令召回，但当时并未导致我国的鸡蛋价格上涨。

洪胜鲜蛋供应商老板洪松茂接受《新明日报》访问时时说，马来西亚鸡蛋的价格涨幅是从本月初开始，55克到60克的鸡蛋每颗涨了约2分到3分。

洪松茂指出，我国对马国鸡蛋的需求或有所减少，因此当地农场才会减产，所以导致价格升高。

洪松茂受访时指出，由于我国对于外国鸡蛋的需求有所增加，因此价格也出现上涨的趋势。

欧洲鸡蛋价格同样上涨，涨幅约20%到30%。

“乌克兰、西班牙、波兰、泰国、澳洲进口的鸡蛋都比较贵，但没比马国鸡蛋的涨幅大。”

王松观指出，超市内所售卖的30粒鸡蛋包装，在3月初的价格是3元9角，这个月头则涨到4元2角，目前又起到4元9角5分。

她也说，食品安全出现问题，显示食品供应来源多元化的重要性。除了马国，我国的鸡蛋来源还包括本地农场生产，以及从泰国、乌克兰和波兰等国家进口。

他说：“至于价格上涨的缘由很难判定，可能是因为油价上涨，也可能是全球饲料价格上涨，导致原材料较贵。”

“我预计之后价格还会上涨，有可能下个星期30粒鸡蛋就要超过5元。”

金福蛋庄经理王松观也发现，马国进口到本地的鸡蛋几乎每个星期都涨价。

永续发展与环境部长傅海燕上个月指出，从两家受影响农场进口的鸡蛋仅占我国鸡蛋供应的5%，影响不大。

傅海燕说，没有迹象显示召回行动造成本地鸡蛋价格上涨，或导致牟利行为。

本地鸡蛋进口商可通过其他获新加坡食品局认证的农场进口鸡蛋，来补足货源。

食品局将继续对计划出口到本地的鸡蛋农场进行认证，确保农场具有良好的管理规范和生物安全措施，以避免沙门氏菌污染的风险。

因饲料价格上涨和农场生产力减少，马国鸡蛋价格近期出现上涨趋势，30粒鸡蛋包装从4元2角起到4元9角5分，鸡蛋供应商预计价格接下来还会再涨。

“到了新加坡，我们还需要把它们晾干，所以在人力和成本方面较高。”

与早前“毒蛋”事件无关

欧洲泰国鸡蛋也起价

另一位不愿具名的鸡蛋供应商告诉本报，马国的大粒和中粒的鸡蛋自从三周前，每周起了约1分。

不愿具名的鸡蛋供应商则说，从较远国家进口的鸡蛋的处理方式较为复杂，而且还需要支付冰箱等额外费用。