农粮局回复《联合早报》询问时透露,这块都市农地面积约8971平方公尺,得标的农耕业者可种植蔬菜、水果和蘑菇。租约最长九年。
发言人说:“闹市地点或社区中心离菜市场更近,缩短了食物运到菜市场的时间,改善食材的新鲜度和质量。运输食物的成本和过程中排放的二氧化碳也会减少。食品供应链因此缩短,降低消费者成本的同时提高了制造商利润。”
新加坡土地管理局和农粮局去年10月为该都市农地展开招标,今年5月将公布得标者。
经政府重新发展后,达善中学旧校园将成为本地首个集都市农地、大型托儿中心,以及疗养院和洗肾中心的综合社区设施。这将能让三大设施的使用者策划多样活动,鼓励跨代交流,并参与各自的活动等。
农粮局受询时指出,在闹市或邻里中心开辟农地,除了能让公众更接近农耕活动,食品供应链也能缩短,降低消费者成本,同时提高制造商利润。
马善高也提到,位于亨德申路的达善中学(Henderson Secondary School)旧址,便是政府为本地推动高科技农耕活动,积极发展另类空间的一大范例。
本地农产品的耕种地点一般是在远离市区的地点,但农粮局认为,把农耕地点搬到闹市或社区中心,自有它的优势。
环境及水源部长马善高昨天在国会拨款委员会辩论环境及水源部开支预算时指出,新加坡食品局将支持本地都市农地的发展。他说:“这能让社区更有凝聚力,让国人直接参与粮食生产的过程。这类农地也可用来试验生产农产品的创新科技。”
本地目前仅有少过1%的土地用于农业食品生产活动。为了加大本土农产品的生产力度,除了善用科技达到资源效益,农粮兽医局也不断在寻找并开发新的农耕空间,包括改造使用率低,以及空置的政府建筑或屋顶等非传统农地。
另外,都市农地能借此教育和提高消费者对本地农产品的认识,促使他们购买和支持本地产品,体会食物来之不易的同时,减少食物浪费。
发言人指出,本地业者可利用高科技种植法,在这些空间发挥创意。起步公司或科技孵化公司也可在这些地点测试新科技,同时不必担心被长期租约套牢,以做到快速测试和创新。
另一方面,除了在陆地上寻找新农耕空间,食品局接下来也会和有关部门合作,协助本地渔场业者发展深海养殖业务。
集农地托儿所疗养院 达善中学旧址将重新发展
农粮局受询时指出,在闹市或邻里中心开辟农地,能让公众更接近农耕活动,这么做不但能为周边社区提供新鲜食材,也能让国人体会“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的含义。
在闹市中进行农耕活动,在本地虽是新颖概念,但近年发展前景备受看好。