其实,由于江苏早前爆发口蹄疫,我国已停止从当地进口猪肉和猪肉产品。河南和辽宁的猪肉和猪肉产品因各种因素,也没有进口我国。
新加坡肉商联合会委员会成员魏况戎指出,本地的冷冻猪肉(frozen pork)的来源相当广,主要来自巴西、澳洲和北美等地,从中国进口的冷冻猪肉的量不多。
农粮局受询时说,目前从河南、辽宁和江苏进口我国的都是经过高温处理的猪肉产品。
当局指出,非洲猪瘟对猪只传染性高,不会感染人类。但非洲猪瘟病毒感染本区域的猪只,或会影响亚洲猪肉贸易,为减少病毒带来的风险,当局禁止从受病毒影响地区进口生猪肉。这起事件对本地猪肉和猪肉产品供应影响不大,当局会继续观察情况。
除非中国非洲猪瘟情况持续恶化,导致中国须从海外国家进口猪肉,到时或会稍微影响本地猪肉供应,但价格相信不至于大幅度上涨。
只进口高温处理猪肉产品
中国河南、辽宁和江苏爆发非洲猪瘟疫情,但我国目前并没有从中国这三个地区进口冷冻猪肉,只进口经过高温处理的猪肉产品,其中包括罐头食品等,公众无需担忧。
有关的高温处理程序符合世界动物卫生组织(OIE)对灭活非洲猪瘟病毒所定下的准证,包括对猪肉进行70摄氏度以上高温处理至少30分钟等。
农粮兽医局本月初至今已向本地猪肉进口商发出三封通告,通知有关中国爆发非洲猪瘟(African Swine Fever),同时提醒他们扩大猪肉进口来源。
当局说,由于上述高温处理程序能消灭非洲猪瘟病毒,产自河南、辽宁和江苏的猪肉产品,如果经过这类处理程序,可继续进口我国。去年,我国没有从辽宁进口这类高温处理的猪肉产品,从河南和江苏进口的这类产品,只占我国猪肉产品总供应量的0.3%。