达丹说，一个厨房可服务3000个儿童，每天消耗200公斤大米、350公斤鸡肉或3000个鸡蛋、600公升牛奶和350公斤蔬菜。
免费营养膳食计划最终将为8300万人提供营养餐，每年将耗资365亿新元。
达丹说，国家营养局将优先向当地农民采购粮食，并根据供应情况调整菜单。
国家营养局局长达丹（Dadan Hindayana）星期二（10月8日）在一项投资论坛上说，当局明年将在全国开设至少5000个厨房，2027年增加到3万个。
印尼候任总统普拉博沃在逐步落实竞选时承诺的免费营养膳食计划，以改善孩童和孕妇的健康。第一阶段计划是从明年1月起分发营养餐给全国约2000万个学生，预计将耗资71万亿印尼盾（约59.2亿新元）。
路透社根据这个数据，以每周提供六天营养餐计算得出，这个计划明年需要的食品为31万2000公吨大米、54万6000公吨鸡肉或46亿8000万个鸡蛋、9亿3600万公升牛奶和54万6000公吨蔬菜。
（雅加达路透电）印度尼西亚将从明年起在全国开设数千家厨房，为2000万个学生提供免费营养餐。
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他说，这些服务单位不止是厨房，也是当地农产品的买家，预计将创造超过100万个新工作岗位。
