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安华星期二(9月17日)在“2024年马国国际清真商业大会”开幕仪式致词时说,除了食品,清真产业如今涵盖卫生、清洁和现代科技。
他说,回教发展局已要求增加清真领域的工人,包括监督员和审核员。一些技术和职业教育培训学院按回教发展局规定的教学大纲开课,所培养的毕业生具备相关知识,能参与清真认证的外包工作,有助于加快清真认证的发放。
马国今年11月18日至20日在迪拜举行国际清真展,预计可为马国清真产业带来10亿令吉的出口。这是马国首次在国外举行这项活动。
投资、贸易与工业部长扎夫鲁说,马国放眼2030年清真产业出口额达750亿令吉(约227亿新元),占国内生产总值约11%。
马国去年的清真出口额为550亿令吉,其中食品和饮料占53.45%。
扎夫鲁希望马国清真产业利用迪拜作为进军中东与北非市场的基地。
“许多人对清真食品的传统认知就是不含猪肉和不含酒精,但清真产业如今的认证水平远远超过这些传统认知。如今我们对清真的理解是:它意味着健康。”
副首相阿末扎希致词时说,马国不断提升清真认证的品质,并缩短审批时间。马国回教发展局(JAKIM)审批清真认证的时间,已从一开始时的90个工作日,缩短至目前的15个工作日。
(吉隆坡综合讯)马来西亚首相安华强调,清真认证不应只代表相关食品不含猪肉和酒精,也应代表卫生和健康。