雪兰莪州一家杂货行的负责人受访时说,由于鸡蛋的货源不稳定,他们已停止售卖鸡蛋给餐馆顾客,只卖给熟客和家庭。
自从马国政府去年底制定鸡蛋顶价以来,许多鸡蛋生产商因持续蒙受亏损而开始减产。过去一个月,马国多个地区已陆续传出鸡蛋供应短缺情况。
消息人士说,虽然政府已满足业者多项要求,但鸡蛋短缺问题依然存在,这是因为业者只想通过出口鸡蛋到邻国赚取巨额利润。“很多出口商不在乎本地情况,因为他们已有稳定的出口市场。”
经营蛋鸡养殖业务的柔佛州中小型家禽业总会长林家曾说,饲养蛋鸡的成本比饲养肉鸡更高。“肉鸡饲养30多天就可销售,可是蛋鸡从小鸡饲养到生蛋,需要至少六个月。”
媒体此前报道,马国过去两个月的鸡蛋供应量已从每日约3000万个鸡蛋,缩减20%至25%。业界预计,马国可能在11月和12月面临鸡蛋短缺危机,届时鸡蛋的供应可能低于市场需求量40%。
鸡蛋生产商则指出,俄乌战争爆发导致用来饲养鸡只的玉米价格飙涨,进而推高了鸡只和鸡蛋的生产成本。在顶价措施下,业者更面临严重的损失。
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马来西亚多个地区出现鸡蛋供应短缺问题,情况到了下个月可能进一步恶化。业内消息人士透露,如果鸡蛋生产商继续滥用补贴制度而不增产,政府将可能限制鸡蛋的出口。
他指出,在顶价措施下,政府给予的补贴根本无法弥补鸡蛋的生产成本,许多业者因此减产止损。“我也亏了十几万令吉,一些小型农场甚至倒闭。”
这名业界人士称,他们被告知政府正严密监督鸡蛋供应情况,并准备在必要时限制鸡蛋的出口。
《马来西亚前锋报》星期天则引述业内消息人士说,当局发现有鸡蛋业者以营运成本和顶价不成比例为藉口,施压政府注入数千万令吉作为补贴。
对此,林家曾认为,政府应仔细评估业者的处境,而不是通过限制出口来解决问题。他说:“政府的补贴往往追不上饲料价格的上涨。加上年底雨季,鸡只可能面临疾病感染风险,业者的亏损料会持续。”
目前,马国的鸡蛋零售顶价分别为A级蛋0.45令吉(0.14新元)、B级蛋0.43令吉、C级蛋0.41令吉。
业者:政府应评估业者处境而不是以限制出口解决问题
马国杂货商联合会总会长方志民接受《联合早报》访问时说,虽然市面上的鸡蛋供应已出现吃紧,但未到非常严重的地步。“鸡蛋供应还是持续。但很多商家说他们的来货只足够当天销售,没有多余存货。”
新加坡2006年从马国进口72%的鸡蛋。但随着新加坡这些年来扩充食品来源,到了去年,马国鸡蛋的占比已降至52%。
马国农业及食品工业部长罗南建迪星期天(10月9日)发文告说,考虑到鸡只饲养成本持续增加,政府将继续为养鸡业者及鸡蛋生产商提供补贴至12月。其中,政府将对每粒鸡蛋提供0.08令吉的津贴。
自从马国政府去年底制定鸡蛋顶价以来,许多鸡蛋生产商因持续蒙受亏损而开始减产。过去一个月,马国多个地区已陆续传出鸡蛋供应短缺情况。