陆兆福：出口到新加坡 所赚利润可补贴鸡农
柔佛州中小型家禽业总会长林家曾告诉《联合早报》，养鸡业者的各类成本今年初以来不断增加，其中包括鸡饲料价格飞涨。他说，鸡饲料主要原料是玉米和黄豆粕。“玉米去年底每吨约800令吉（约250新元），现在约1800令吉。黄豆粕去年底每吨约1200令吉至1300令吉，如今是2500令吉至2600令吉。涨幅大约一倍，让业者吃不消。”
他坦言，成本高涨与政府规定顶价，导致业者利润微薄甚至血本无归，因此对增加产量不感兴趣。“如果是能赚钱的生意，早就一大群人抢着做了。”
马来西亚养鸡业者表示，饲料价格高涨、缺乏人手，以及政府限制鸡肉售价等因素，造成业者无利可图，是导致这次鸡肉供需失衡的主要原因。
民主行动党秘书长陆兆福昨天在记者会上说，禁止出口活鸡可能衍生更多问题。“首先，供应商或农场之前出口肉鸡给新加坡，不仅可获得更好的价钱，还可用所赚利润来补贴本地的售价限制。现在不能出口，成本肯定提高。”
1990年代之后，许多大集团投入养鸡业。这些集团自行种植并生产饲料，也孵化小鸡，然后将饲料与小鸡卖给养鸡业者。业者将小鸡养大后，再卖回给大集团。换言之，养鸡业者并不负责销售。“我们可说只是帮人养鸡，赚工钱而已。”
另外，马国政府宣布加速向业者发放补贴以增加产量，反对党则指政府下达的出口禁令可能导致马国供应商被迫违约。
农业及食品工业部（农业部）昨天（5月24日）发布声明说，农业部将派遣更多官员至全国各地，加速发放补贴给鸡农，希望增加鸡肉产量。
林家曾说，政府虽然有发放补贴给养鸡业者，不过大集团认为，他们也负责生产饲料与小鸡，因此将补贴分去一半。此外，养鸡业者主要仰赖外劳农作，但2020年冠病疫情暴发至今，全国缺乏外劳的情况并未好转，导致业者即使想提高产量都无能为力。
他也指出，马国大型农场肯定与新加坡供应商有长期合约，如果政府禁止出口活鸡而造成农场违约，必将造成其他国家对马国的贸易失去信心，进而损害马国声誉。
首相依斯迈沙比里前天宣布，从6月1日开始停止每月出口360万只生鸡，直到马国鸡肉供应与价格恢复稳定为止。
一名业者坦言，成本高涨与政府规定顶价，导致业者利润微薄甚至血本无归，因此对增加产量不感兴趣。“如果是能赚钱的生意，早就一大群人抢着做了。”马国农业部昨天发布声明说，将派遣更多官员至全国各地，加速发放补贴给鸡农，希望增加鸡肉产量。
政府今年2月5日开始实施价格管制计划时，已经备妥约7亿3000万令吉（约2亿2800万新元）补贴，以维持标准净鸡每公斤8.90令吉（约2.80新元）的顶价，但截至目前只发放约5000万令吉。
林家曾投入养鸡业超过50年。他说，马国养鸡业的结构大约在1990年代大幅改变。“在那之前，养鸡业者要自己找饲料与小鸡的供应商，小鸡养大后还要负责销售。”
