·金文泰广场(Clementi Mall),电话:66593688
·百利宫,电话:63336228
除夕团圆饭分四轮
外卖年菜选择多
冷嫩的鸡肉已经可口,用来蘸鸡肉吃的三水姜茸酱也让人上瘾,少了一般姜茸辛辣的霸道,醇厚芳香的滋味为鸡肉提味,叫食客不断回头。
·樟宜机场第二搭客大厦,电话:65456866
·Nex,电话:66342822
·樟宜机场第一搭客大厦,电话:63852722
三盅两件(The Soup Restaurant)以三水姜蓉鸡闻名,深受食客喜爱,农历新年期间更以这道招牌菜为主角,推出多种团圆饭套餐。
·怡丰城(VivoCity),
电话:63769969
·Compass One,
电话:63852272
诸事如意
外卖年菜可上网订购:www.souprestaurant.com.sg,或拨打订购热线:66459345。
好团圆套餐(2人$98或3人$158),包括幸福一生(七彩鸿运三文鱼捞生)、吉祥三宝(三星三水姜茸鸡)、百花齐放(百花鱼鳔海鲜汤)、丰衣足食(腊味雪菜团圆饭)、代代平安(带子碧玉雪花明珠)、甜甜蜜蜜(香茅芦荟甜品)。
传统上过年过节都要吃鸡,团圆饭餐桌上更少不了要有鸡肉菜肴。三水姜蓉鸡源自牛车水红头巾,根据她们的传统秘方烹制。红头巾从广东三水来到新加坡,只有逢年过节才能吃到鸡,对于鸡的处理有独特的手法。
除了单点,外卖年菜也有套餐形式,5人份$338,包括幸福一生(七彩鸿运三文鱼捞生)、吉祥三宝(双拼三水姜茸鸡拼盘)、幸福美满(养生鲍鱼聚宝盆)、丰衣足食(腊味雪菜团圆饭)。
三盅两件的团圆套餐里都有这道名菜:
其他选择还有丰衣足食(腊味雪菜团圆饭,$25)、幸福美满(养生鲍鱼聚宝盆,$258/$488)、盆满钵满(鲍鱼海味大盆菜,$218/$428)。养生鲍鱼聚宝盆里材料包括鲍鱼、鱼鳔、瑶柱、海参、冬菇、包菜、鲜虾、发菜等等,搭配各种养生食材如当归、川芎、红糟、党参、玉竹、北芪等等。
餐馆提供照片
最丰盛的好美满套餐(4人$378-10人$858),除了鱼生与山水鸡,还包括了花开富贵(虫草花炖雪蛤汤)、丰衣足食(腊味雪菜团圆饭)、龙马精神(龙虾大拼盘)、幸福美满(养生鲍鱼聚宝盆)、如鱼得水(豆酱蒸八叔公鱼)、甜甜蜜蜜(香茅芦荟甜品)。
农历新年特辑3
·世纪广场(Century Square),电话:62600030
外卖年菜方面,三盅两件也提供不少选择。幸福一生(七彩三文鱼捞生)售价$33.90/$39.90/$48.90,可多加三文鱼($12)、鲍鱼片($30)、薄脆($3),也可选择富贵一生(鸿运鲍鱼捞生),售价$49.90/$69.90/$89.90。
餐馆在2月4日除夕的团圆饭分为四轮,第一轮下午4时至5时,第二轮傍晚5时15分至6时45分,第三轮晚上7时至8时30分,第四轮晚上8时45至10时15分。三盅两件在全岛各地有多家餐馆,所有餐馆之中,以下店面在农历新年假日期间每天照常营业: