后来才知道，没有游客购买手工艺品的日子，塔美和家人就靠这个小菜园过活。我们在那里吃了早午晚三餐，每一顿吃的都是一样的白饭配蔬菜，但因为这是塔美亲手栽种的，又是直接从小菜园摘的，所以大家并没有抱怨菜色简单，而是吃得津津有味。

晚饭后，我们又到门外欣赏满天的星星和飞扑的萤火虫，却突然听到塔美叫我们去洗澡。说实在的，我们根本没有想过到山上还能洗澡，进去后才发现，原来红瑶族擅长利用草药来治疗各种疾病，也会制作药浴。因为家里没有什么好招待我们，塔美的丈夫就在晚餐前上山采药，为我们准备药浴。在山上寒冷的夜晚，泡在那一缸独特又热乎乎的药浴内，享受自然不在话下。

感受黑衣苗族人的生活

萨帕县居民以少数民族为主，包括花苗、黑苗、红苗和红瑶等，萨帕镇以黑苗族为居多。这些少数民族原以耕农为生，过着自给自足的生活，但萨帕群山环绕，周边又是一片片景色如画的梯田，再加上那多姿多彩的少数民族文化，因而旅游业近年来蓬勃发展，许多当地人早已遗弃耕农生活，改以售卖民族风格衣服、毛毯和手饰为生，也就形成了萨帕镇现有的少数民族追着游客跑的情景。

从河内乘坐火车前往萨帕前，看到火车上成群的游客，就猜想到这里应该已经完全被商业化了。但到了萨帕镇后，看到当地少数民族对每一名游客穷追不舍，并对他们死缠烂打，要求游客购买他们手中的银饰或手工艺品，还是难免感到厌烦。

坐在山腰间那唯一的小木屋前，除了远处山脚下有人在绿色梯田内赶牛外，眼前就只有崎岖的山岭。幽静的一幕，新鲜的空气，让人感觉置身世外桃源，原来这就是越南北方高原地区萨帕的真正风貌啊！

塔美家就坐落在塔芬村后山，从村子后方得往山上徒步一个半小时才能抵达。所谓的“家”其实就是一个简单的小木屋，里头除了自制的小饭桌和几张凳子、简单的厨房道具及两张木床外，就什么也没有了。虽然简陋，但看得出塔美对自己的家感到自豪，收拾得一层不染。

萨帕几乎所有的旅行社都可以安排游客到寄宿家庭去，但其实这些寄宿家庭都无法让体验道道地地的当地家庭生活，因为游客都会被安排到距离萨帕镇12公里的红瑶族村落塔芬（Ta Phin）去，居住在特地为游客而建设的木屋内，再欣赏事先安排好的歌舞表演。

为了寻找另类的寄宿家庭体验，我和四名外国游客决定来一个“DIY寄宿家庭体验”。我们与聚集在镇中心的少数民族聊了许久后，最后安排到其中一名红苗族人塔美和她妹妹的家做客。

后来听到塔美家做客的其他两名游客说，他们虽然没有体验药浴，但主人家却为他们宰杀了一头牛，与他们载歌载舞，度过了热闹非凡的一晚。

塔美和她的丈夫原本要把两张木床都让给我们这些客人，但我们不想他们睡在硬邦邦的地板，所以就三个人挤在了一张小小的木床上。虽然极为不舒服，无法好好入眠，但这样道地的家庭寄宿体验实在令人难忘。

萨帕（Sa Pa）是越南首都以西北老街省的一个县，县政府坐落在与越南最高峰番西邦峰（Fansipan，海拔3143米）相邻的萨帕镇。这个城镇是法国人在1920年代建筑起的一个度假山城，之后虽曾饱受战火蹂躏，但随着近年旅游业的兴起而重新兴旺起来。

既然是能一目了然的小木屋，这里自然就没有什么可做的，我们就坐在木屋前欣赏夕阳西下。塔美则到旁边的小园地，摘下她亲手栽种的蔬菜为我们准备晚餐。

一般到萨帕游玩的游客，不外是到毗邻的黑苗族村落吉吉（Cat Cat）感受当地黑衣苗族人的生活，又或是到周边田园徒步。吉吉确实是个漂亮的村落，周边绿油油的梯田的确也很迷人，但仍然是游客太多，也因为太商业化，让人无法体会当地人真正的生活，因此我决定到当地少数民族家庭住宿以换取不一样的体验。