爸爸的答案总是“这家店的服务多好,别的理发店都不会帮我整理两鬓,而且我比较喜欢那里的气氛。”
美东京理发室位于淡滨尼一个比较偏僻角落却还是有不少客人光顾。貌似简单的店门后藏着怎样的理发院呢?
中正总校
"呤呤!",一踏入理发店,一种古色古香的香粉味扑鼻而来。仿佛走入一个切块奶油蛋糕,店内犹如一个三角形,越往里探,越是窄小。坐在木凳子上就能看到所有的理发师忙东忙西。
新加坡的城市化迟早会冲击这些传统服务。这家理发店能不被时代淘汰是因为忠实顾客的光顾,以及理发店本身的进化。理发师傅们在一直在变化的淡滨尼住宅区做生意却不受环境变迁的影响。
有一次,我忍不住好奇,问了理发师傅关于理发店的历史。原来他们已经营业30多年了。师傅们都是50到60多岁左右。在店内,他们会把小的筹码片挂在墙上。后来才发现,他们从一开始营业就使用这样的方法来记录每一名理发师剪了多少个人的头发。环顾店内,我发现许多古老的物品如旧式的剃刀、剃须膏和广告海报。在店外有一个放满旧杂志的架子,一个个小凳子,供理发师和顾客坐下来聊天。很多时候,我会在等待的空隙时间和年长者聊天。
理发店的服务有很多特点,包括剪完头发后,师傅会用剃刀整理两鬓。这是传统理发店独有的服务,让我体会到这个理发店对保持传统做法的坚持。虽然很多印度或马来的理发店都会提供修饰发鬓的服务,这家理发店却是免费的。
“小弟,来坐。说要剪什么?”
几乎每一次的到访都会重复同样的动作,同样的对话,让我对这里产生了熟悉感。
“剪短就好,学生头。”
这么多年来,理发店的价格只涨了一两块,如今的价格还是非常低廉的——学生只要$8,大人则是$9。和比较出名的理发店连锁店相对下,它提供的是街坊价,维系着它和许多光顾了十多年的老顾客的情谊。
我仍喜欢不时光顾这家理发店,和老师傅简单地交谈。每一次的访问都让我回忆起小时候到店里理发的经历,同时再一次体验老师傅的手艺。
一个00后的青年如我非常享受老师傅为我修饰发鬓的服务。虽然要到这家理发店有点路程,但爸爸从来不嫌远。我常常会问爸爸为什么要千里迢迢地到这家店理发。
我常光顾这家理发店。15岁的我自8岁就开始随着爸爸到这理发。还记得爸爸第一次带我走进理发店,当时的害怕和陌生感。店面虽小,里头却五脏俱全。
这里也让我体验老一辈之间的交流方式。很多时候,在理发时,会听到理发师和顾客用方言交谈。这些对话充满着生活中点点滴滴的感想。“你好吗?吃饱了吗?”这些温馨的对话让顾客放松。
编按:15岁的少年喜欢和父亲一起上传统理发院。少年将来会有机会和他的孩子一起体验理发的美妙时光吗?理发院提供的不仅是服务,还有人情世故的浸濡。
我懂得一点方言,可以和他们做简单的交谈。他们会聊一下新闻,比如香港时局可能对新加坡的影响等等。聆听的过程中,我吸收着年长者的看法,和他们学习方言,一边理发一边体验交织着人情味与生活气息的温馨环境。
身为一个摄影爱好者,我常常会利用每一次的光顾来拍摄几张理发店的照片。这家理发店所散发的历史感,独特的理发过程,亲切的环境深深吸引我写这篇报道。我意识到很多古老的传统建筑如店屋和组屋逐渐一去不返。这家理发店却仍能秉持着原有的理发服务经营了这些年。