美食选择有正宗古早味的鸡饭、五香虾饼、云吞面、薄饼、海南咖喱饭、虾面、潮州自制包点、乌达等。
食事好料
这是老火汤饮食集团属下新开设的食阁，该集团总裁汤姆斯（Thomas Hong，47岁）说：“我们希望保留传承古早味美食，把小贩集合在一起，将他们带进商场里，能让小贩商业模式转型。”
第三代摊主陈竑学（26岁）说：“我从小就在外公的摊位帮忙，从咖啡店到商场，既能让更多食客品尝我们的菜肴，也是一个新的发展方向。商场的工作环境比较舒适，而且存放食材的设施和温度更佳。”
当中，不少品牌都是老字号。老海南咖喱饭由第三代传承美味，传统咖喱饭的菜色如卤肉、猪排等征服许多人的味蕾。该摊位从后港5道第322座搬迁到实龙岗北1道第107座组屋咖啡店，现在进驻商场。
The Seletar Mall S797653
专门售卖古早味美食的食阁“狮城古早美食”（Singapura Heritage）刚于利达广场（Seletar Mall）开业，一个屋檐下售卖多种传统美食。
美丰海南鸡饭掌舵人郑俊华（44岁）从约13岁开始学习烹制鸡饭和烧腊，多年来向师傅学艺，掌握了海南鸡饭的制作精髓，鸡肉嫩滑，鸡饭香味四溢。他说：“好吃的鸡饭，煮饭过程不可以马虎，把材料分批加入才够味，烹煮时间要足。”
一些耳熟能详的小贩品牌包括：获得2018年米其林美食指南餐盘项目推荐，材料丰富的安珍手工薄饼；以爽口面条和招牌辣椒酱闻名的荣云吞面；50年代开始营业的中中五香；总店位于大巴窑1巷熟食中心的潮州自制包点等。
珍姐古早虾面负责人许素珍（52岁）当小贩近30年，卖过不同菜肴，这回在狮城古早美食食阁首次售卖虾面。虾面汤头浓郁鲜美，她说：“慢工出细活，才能吃出古早味，我用真材实料煮汤，虾汤里的甜味是由不同蔬菜煮出来的。”
食阁的设计也别有特色，走怀旧路线，地板瓷砖带有早期色彩，周围摆设六七十年代的用品，还播放怀旧歌曲。墙上也绘有本地五六十年代街边小贩的壁画，仔细一看，是各个摊主的面孔，颇有心思。
地址：33 Sengkang West Avenue #03-10/11/12
