这里售卖的其他韩国食材,有松子、松茸、芝麻油、泡菜调料粉、柚子茶、柚子饮料和无花果酱等。
食TIPS
想吃一些比较不一样的“零食”,黑蒜是不错选择。
自然发酵黑蒜
最近进驻职总平价超市的丁香牌黑蒜,用上等品质蒜头在控温环境下自然发酵,发酵后的蒜头营养成分含量不减,但少了呛鼻味道,口感软嫩酸甜,颇开胃。黑蒜可以当零食吃,也可以当面包涂酱,或入菜,比如料理成黑蒜卤猪脚,或做成黑蒜蛋糕、黑蒜曲奇饼等甜点。
公众可在Culina at COMO Dempsey购买到这些优质韩国水果、农产品和特制酱料。例如,带有芒果香气的Shine Muscat葡萄,黄绿色的诱人葡萄,多汁爽口,甜度恰好。
追看韩剧的时候,容易被剧中美食吸引,是不是很羡慕戏里主角在饭后,吃着多汁的蜜瓜、葡萄等令人垂涎三尺的水果?
韩国网纹蜜瓜Seji Muskmelon,甜度与香气兼具,口感软中带脆,香甜多汁。在炎热的下午,最美味的解暑方法,就是吃上一口冰凉的蜜瓜和葡萄,想象自己是韩剧主角。
有关详情可上网:www.culina.com.sg。