Pink Fish的“主角”是三文鱼，另一款新的秘鲁风味三文鱼拌饭（小$10.90、中$14.90、大$18.90），以三文鱼配番薯块和辣椒美乃滋酱等，口味偏清淡。
Pink Fish主打亚洲和欧洲等不同风味的三文鱼拌饭，这次新登场的鲭鱼拌饭（中$14.90）更显独特。烤鲭鱼配上日式酱料，搭上泡菜和日本枝豆，为鲭鱼增添日韩元素，口感颇开胃清爽。
营业时间：星期一至四中午12时至晚上9时；星期五至日，上午11时30分至晚上9时30分
挪威三文鱼速食餐馆Pink Fish推出鲭鱼拌饭，结合韩式与日式风味。
地址：Jewel Changi Airport 78 Airport Blvd B1-261 S819666
食客也可选择其他口味的三文鱼拌饭，如有芥末美乃滋、日本枝豆和黄瓜等配料的日式风味，或是芒果酱和辣椒美乃滋的夏威夷风味，品尝三文鱼的不同滋味。