这个2月,日本千叶县食品展登陆新加坡,国人无须飞往千叶(Chiba),即可享用当地的特产与美食。
千叶县是日本著名农业与水产县市,由于三面环海,所以以海为生的渔民相当多,鱼类和海鲜资源非常丰富。
食TIPS
此外,位于世界城的日本餐馆Kuriya Dining即日起至2月29日推出限时千叶县料理,菜单中不乏采用农产和海产,如鲭鱼和花帘蛤(Kamaguri clams)来打造各种日式料理,值得期待。
2月1日至29日,在位于Tampines 1、Jem、裕廊坊及世界城(Great World City)的本地指定Kuriya日本食品市场,可购买到从千叶县空运至本地的时令限定食材,如甜薯、草莓、鲭鱼等。