除了颁奖礼,6月23日也将举行由美诺(Miele)呈献的“50 Best Talks”售票演讲活动,业界人士将畅谈美食趋势。其他活动包括厨师四手联弹晚宴、烹饪大师班等。
受国际餐饮界瞩目的“世界最佳50餐馆”(World's 50 Best Restaurant Awards)颁奖礼及活动,已确定于6月25日在新加坡滨海湾金沙的金沙剧院举行。
该活动赞助商是S.Pellegrino和Acqua Panna,并由新加坡旅游局支持。
“世界最佳50餐馆”由威廉—瑞德商业传媒 (William Reed Business Media)举办,被视为饮食界的“奥斯卡”,届时餐饮界各地大厨及业者将聚集一堂。
今年,为增进奖项的多样性,主办方改变了投票机制,例如投票人性别比例平等,以及之前排名第一的餐馆将提升至“金牌餐馆”(Best of the Best)类别,不再参与年度排名。
这是该颁奖礼自2002年举行以来,首次移师亚洲,新加坡成为首个举办这个庆典的亚洲城市,进一步奠定新加坡美食天堂的地位。该奖项过去的颁奖地点,包括伦敦、纽约、澳大利亚墨尔本等。