吃时，对热腾腾的味噌汤，印象深刻。碗里不见一般味噌汤里的豆腐和海带，而是高丽菜、萝卜、洋葱及猪肉丁，因此味道比较甜美，喝多了也不怕咸，非常暖胃。
到日本餐馆用餐，选吃日式炸猪排（tonkatsu），大多时候是“安全选择”。香脆的猪排，配白饭和一碗味噌汤（miso soup），饱足一餐。
可根据个人喜好，选带有一些油脂的猪脊肉套餐（$21.50）或瘦肉套餐（$26）。试吃两种后，较偏爱前者，平时吃日式炸猪排，最怕肉质过硬过干，得不断咀嚼，但带有点油脂的猪脊肉，肉质软硬度适中。不过，对女性来说，猪排过厚无法一口咬下，碍于吃相礼仪，还是分几口来咬比较优雅。
肉质香甜“多汁”
#03-331, Suntec City, North Wing, Tower One
哪里尝鲜
该餐馆是新达新加坡三楼的Sky Garden的日式餐饮区Eat At Seven的成员之一，这里聚集日本七大人气名店于一处。虽然套餐的白饭和高丽菜丝是可添加的，但价格偏高，未必是周围上班族午餐时间最经济实惠的选择。想犒赏自己时，就可以来填饱肚子，然后回到工作岗位继续冲刺。
炸猪肉裹虾套餐
猪排配饭，是一种简单的美味。延续日式风，配北海道白米，米粒口感软黏，带有丝丝甜意，与猪排配搭完美。
除了讲究炸猪排的技巧，选优质食材也是食物美味的关键。餐馆进口加拿大饲养的日本长野县（Nagano）品种的猪肉，肉质香甜“多汁”。使用来炸肉的黄豆及油菜籽油，有助增添香味。猪排蘸上面包碎后炸，让肉质保留水分，同时又不会过于油腻。
电话: 63334386
受访者提供照片
Tonkatsu Agedoki
来到Tonkatsu Agedoki，这样的“套餐”加码升级。日式炸猪排是招牌菜色，特色厚片猪排，切块又粗又厚，提供更厚实的咬劲。
另一特色菜肴是炸猪肉裹虾套餐（$35），比一般日式炸猪排“上镜”，吃前不妨拍照。名副其实，炸猪肉裹着虾肉，呈半月形摆放在餐盘中，赏心悦目。