榕城为客人提供功夫茶,让饕客吃到正宗的“肉骨茶”;翻新后更添加花茶系列,如桂花乌龙,也受到年轻食客的欢迎。
位于新民道Midview City第26座的榕城肉骨茶经过三个星期的装修后,在上个月26日以全新面貌出击,为食客带来更多惊喜。装修后的店面更为宽敞,不但添加新菜肴,也迎来了新档口。
为欢庆42周年,凡在今天(2月9日)到店里点肉骨茶,就能享用42%折扣,一碗肉骨茶原价$7.80,今天优惠$4.50。售完为止。榕城肉骨茶全岛仅此一家,别无分店。 (江佳玲/文)
拥有42年历史的榕城肉骨茶,现由第二代林嘉谦(43岁)负责打理。他在传统口味的基础上加入了新元素,菜色已增加到10多种,包括新添加的海参肉骨汤、乌冬面肉骨茶、原味炸鱼皮,以及将肉骨、猪肚、猪尾、腐竹和菇类等熬煮成一锅好料的大惠锅等。
虽然推出多元化的菜色,林嘉谦表示主打还是原汁原味的肉骨茶,尤其是招牌龙骨。