大红袍是茶中之王,香味醇厚,甘爽怡人。茶入口,香气馥郁,久久不散,与甜美的莲蓉月饼搭配,既能将月饼的香浓衬托出来,也有助解腻消食。胃敏感者也无需担心,大红袍15周年特制茶可以帮助暖胃,健胃。
说到传统,不能不说荣华月饼这个老字号。香滑可口的白莲蓉月饼,便是在几十年前由香港荣华首创的。采用湖南莲子做出来的白莲蓉,入口幼细嫩滑,甜度适中,口感十足;再搭配上等蛋黄,吃过荣华月饼的人都回味无穷。
适合月饼: 水果、巧克力月饼等。
适合月饼:蛋黄、五仁月饼等。
这个中秋特别介绍,收藏价值高,限量生产的手筑茯砖茶。
值得一提的是,香港荣华早就意识到健康饮食的重要性,因此多年前就摒弃以猪油为主要材料的旧式制饼方法,改用植物油,降低胆固醇含量。
SPH Rewards的会员购买月饼时使用SPH Rewards手机应用软件,还可享有额外10%折扣优惠。商店消费满150元及以上,享受全免收费送货服务。
★茉莉龙珠
然而,本地看到的荣华月饼,有一部分出产于香港以外的地区,唯有裕华国货售卖的,才是香港制造的荣华月饼。
龙珠采用芽叶,用双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨,精工巧制,淡雅芳香,冲泡起来,带有清幽的茉莉花香,喝一次就足以爱上它。以茉莉龙珠搭配甜月饼,有助于消化。
中秋节当然要吃月饼,这是传统。
●裕廊坊购物中心 Jurong Point #03-05 S648331
裕华国货推出中秋节月饼好茶相伴超值换购优惠,凡购买一盒荣华月饼,再买茶,即能享有20%惊喜优惠。
在裕华国货可买到的荣华月饼,包括四黄白莲蓉月饼、双黄白莲蓉月饼、蛋黄白莲蓉月饼、纯白莲蓉月饼、迷你七星伴月、以及蛋黄白莲小月饼。
适合月饼:莲蓉、豆沙、奶黄月饼等。
裕华国货店面
促销至下个月4日为止,附带条件。
如果你担心月饼吃多了过于甜腻,何不边吃月饼边喝茶,不仅能提味,还可陶冶性情,提升生活格调。一边品尝醇香的月饼,一边沏上一壶清香好茶,浪漫又健康。但是,月饼和茶的种类繁多,要怎么搭配才好呢?
手筑茯砖茶在加工过程中会产生一种对人体有益的酵素类菌,它一方面吸收茶叶中的有效成份,一方面通过自身代谢,产生一系列有益于人体健康的各类小分子化合物。
★台湾冻顶乌龙
去除油腻感,冻顶乌龙茶是最好的搭配。高品质的茶香,平实的价格,使得乌龙茶深受人们喜爱,即使是初涉茶圈甚至不常喝茶的朋友,也会陶醉于冻顶乌龙的清香。
●四美东福坊购物中心 Eastpoint Mall #B1- 19 S528833
●牛车水总店 70 Eu Tong Sen Street S059805
茯茶砖面匀整,色泽乌润,茶叶醇和绵柔,汤色橙黄明亮,香气纯正,具有去油脂,助消化清肠道之作用。
●高文心邻坊 Heartland Mall 二楼 S530205
中秋节一边品尝醇香的月饼,一边沏上一壶清香好茶,浪漫又健康。但是,月饼和茶的种类繁多,要怎么搭配才好呢?