法国香槟Vilmart & Cie晚餐只限10人。(酒商提供)

第九届葡萄酒探索周末

成立六年的酒商Malt & Wine Asia专注于代理素质高的酒品,从10月17日至20日,第一次举办“2024美酒佳肴”(Great Palate 2024),呈献30个品牌超过百种旧世界葡萄酒和烈酒。

本地酒网先行者之一Ewineasia.com/Alfa国际有限公司今年庆祝20周年,将在10月12日在文华东方酒店(Mandarin Oriental)举办第九届“2024葡萄酒探索周末”(Wine Discovery Weekend 2024)。

意大利Tenuta Sant’Antonio酒庄庄主与酿酒师会主持阿玛罗尼晚餐。(酒商提供)

延伸阅读

中国喜马拉雅高山的“宝庄”是潮州精品茶叶家族詹氏兄弟共同设立的酒庄,2018年推出第一个年份。庄主之一詹皇恩在媒体品尝会介绍宝庄赤霞珠红酒风格——既带有新世界纳帕谷的香气,兼具旧世界波尔多的酒酸,酒体优雅。西班牙萨东德杜罗Abadia Retuerta Pago Negralada 2018年份红酒酒体浑厚;意大利Cordero di Montezemolo Barolo ‘Enrico VI’ DOCG 2017年份巴罗洛红酒也令人难忘。还有奥地利、智利、阿根廷、俄罗斯、摩洛哥、叙利亚等地美酒。每人收费$98,大师班(有三场)每场收费$38。上网购票https://ewineasia.com

今年活动主打“珍贵的风土和隐藏的收成”,不少小型酒庄努力创新,设法从特定风土和不断变化的环境气候条件中酿造出最好的葡萄酒。漫步品酒可尝到17个国家地区超过120种酒。

“2024美酒佳肴”漫步品酒可品尝到的一些酒款。(黄向京摄)
年度“葡萄酒探索周末”平均吸引到两百人前来参与。(酒商提供)

首办“2024美酒佳肴”呈30品牌

近年,有越来越多本地酒商举办“漫步品酒”(Wine Walkabout)活动,集中展示代理自世界各地的美酒,办大师班,并佐以美食。

中国宝庄庄主詹皇恩介绍宝庄赤霞珠红酒风格。(黄向京摄)

漫步品酒10月19日将在新加坡南岸JW万豪酒店的The NCO Club举行(每人收费$88++,10月13日之前早鸟票$78++)。五场大师班从$108++起。美酒晚餐从$118++起。收藏级与限量版酒晚宴$386++。上网购票https://maltwineasia.com/great-palate

法国香槟Vilmart & Cie的Oenotheque T13尝来酒香富层次,限量990瓶,新加坡分得18瓶,晚餐只限10人。另个香槟Frerejean Frères白中白储备酒含量高,宜配蓝纹奶酪。结合普罗旺斯七种葡萄酿成,Château Saint Maur的桃红酒清爽。勃艮第Pierre Girardin夏多内白酒富果香花香与矿物风味。勃艮第Château de Pommard黑皮诺红酒也出色。

品酒

其中13个酒庄大使将特地飞来新加坡分享他们的故事。意大利酒界前瞻性人物罗伯托·巴瓦(Roberto Bava)是百年苦艾酒精品家族酒庄Giulio Cocchi负责人,将呈现苦艾酒与非洲菜晚餐。他曾任都灵苦艾酒(Vermouth di Torino)联盟主席,协助都灵苦艾酒赢得原产地名称。意大利维罗纳(Veneto)产区的Tenuta Sant’Antonio酒庄庄主与酿酒师Armando Castagnedi,过去30年以酿造阿玛罗尼(Amarone)闻名,将办阿玛罗尼晚餐。

其他大使有法国罗讷河谷的J.Denuziere、教皇新堡的St Patrice、西班牙里奥哈的Beronia、法国干邑ABK6、西班牙雪利酒Gonzalez Byass和葡萄牙波特酒Cockburn’s。由好莱坞巨星布莱德毕特(Brad Pitt)共同创立的The Gardener’s琴酒也将在本地首发。